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Schauerhammer, Lucia Francesca - Gemüsepower
Stuttgart : Kosmos , [2026] - 142 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-440-18285-7
Ratgeber zum biointensiven Anbau von Gemüse auf kleiner Fläche mit dem Ziel einer ganzjährigen, ressourcenschonenden Selbstversorgung aus dem eigenen Garten.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Schau
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Mayer, Joachim - Das große Gemüse- und Obstgartenbuch
Berlin : Stiftung Warentest , 2025 - 335 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0912-0
Dieser Ratgeber hilft dabei, den eigenen Garten für die Selbstversorgung zu nutzen. Er bietet praktische Tipps zu Planung, Anbau und Pflege von Pflanzen. Detaillierte Pflanzenporträts und einfache ...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 May
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Lentz, Christiane - Obst und Gemüse als Medizin
Niedernhausen/Ts. : Bassermann , 2025 - 1. Auflage - 336 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8094-4968-3
Obst und Gemüse enthalten alle heilenden und aktiven Biostoffe für die Gesundheit und das Immunsystem. Das umfassende, komplett überarbeitete Standardwerk beschreibt Obst- und Gemüsearten mit ihren...

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Standort: Xbn 25 Len
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Greenland, Anna - Gemüse einfach anbauen
München : GU , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9493-0
Auch auf kleinstem Raum lässt sich Gemüse, Obst und Kräuter biologisch anbauen. Dieser Ratgeber stellt 30 geeignete Sorten vor und zeigt, wie man sie erfolgreich anzieht, pflegt und erntet; mit sai...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Gre
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Webb, Leah M. - In sieben Schritten zum Selbstversorger
Rastede : ökobuch , 2024 - 1. Auflage - 231 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-947021-80-2
Dieses Buch ist ideal für angehende Gärtner*innen, die ihren Garten in einen umfassenden Selbstversorger-Garten verwandeln möchten; mit vielen praktische Tipps, detaillierten Anleitungen und persön...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Web
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Genrich, Til - Selbstversorgung im Winter
Innsbruck : Löwenzahn , 2024 - 1. Auflage - 199 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7066-2992-8
Auch im Herbst und Winter kann man frische Lebensmittel wie Rote Bete, Feldsalat oder Topinambur anbauen. Anhand von 25 Pflanzenporträts beschreibt Til Genreich Techniken zum Haltbarmachen wie Eink...

Exemplare: 2
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Kirchbaumer, Natalie - 365 Tage Selbstversorgung
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8824-3
Der phänologische Kalender kennt 10 Jahreszeiten, die sich dem wissenden Gärtner durch sogenannte Zeigerpflanzen offenbaren. Anhand diese Zyklus zeigt das Buch, wie man es schaffen kann, zu jeder J...

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Standort: Xbn 25 Kir
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Imgrund, Annemarie - Deine Fensterbank kann Garten!
München : GRÄFE UND UNZER , 2023 - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8800-7
Die Bloggerin Annemarie Imgrund zeigt anschaulich, wie man auch ohne Garten, in der Wohnung einfach Gemüse, Krauter, Pilze, Sprossen und Microgreens ziehen kann und gibt Tipps zum Regrowing, der na...

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Heiß, Jörg - Heiß auf Gemüse
Münster : Landwirtschaftsverlag , 2023 - Deutsche Originalausgabe, 2. Auflage - 204 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7843-5750-8
Nach einer kurzen Einführung werden die Grundlagen wie Bodenanalyse, Gartenstruktur, Kompostierung und Urbarmachung erläutert. Es folgen die ersten praktischen Schritte beim Gemüseanbau, Infos zum ...

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Arvay, Clemens G. - In Zukunft selbstversorgt
Köln : Lübbe Life , [2023] - Originalausgabe - 415 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-431-07046-0
Inflation, Energiekrise, drohende Rezession: Immer mehr Menschen sorgen sich, dass unsere Grundversorgung bald nicht mehr bezahlbar ist. Auch Umweltschäden und begrenzte natürliche Ressourcen forde...

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Standort: Xbn 25 Arv
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Holländer, Annette - Mein Biogemüse-Garten
Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1334-7
Umfangreicher Ratgeber zum Anbau von Biogemüse im heimischen Garten mit Basiswissen, Praxistipps und ausführlichen Portraits samenfester Gemüsesorten, darunter auch alte Kulturpflanzen. Mit vielen ...

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Standort: Xbn 25 Hol
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Hutchings, Lucy - Get up and grow
Aarau : AT Verlag , 2022 - 159 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-03902-131-4
Ungewöhnlicher Ratgeber fürs Indoor-Gardening mit vielen DIY-Projekten, die aus jeder Wohnung einen Ort machen, an dem man Kräuter, Gemüse und Obst aus eigenem Anbau zur direkten Weiterverarbeitung...

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Standort: Xbn 25 Hut
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Pinske, Jörn - Der optimale Gemüsegarten
München : BLV , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96747-065-9
Kleiner Garten, große Vielfalt? Auch auf kleiner Fläche einen äußerst ertragreichen Gemüsegarten anlegen, mit dem man sich fast komplett selbst versorgen kann? Der bekannte Gartenprofi Jörn Pinske ...

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Diez, Otmar - Was mache ich wann im Gemüsegarten?
Stuttgart : Kosmos , 2022 - 1. Auflage - 127 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-440-17123-3
Wann dürfen die Karotten ins Freiland? Wie muss ich Tomaten ausgeizen? Und woran erkenne ich erntereifen Spinat? Dieser neue Ratgeber für Selbstversorger beantwortet jede Frage zur Gartenpraxis im ...

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Öhlenbach, Melanie - Coole Ernte
Stuttgart : Kosmos , [2021] - 93 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-440-17298-8
Die Autorin zeigt, wie ein Stadtbalkon im Winter zum Ernteparadies für Gemüse und Salat werden und so für stetig frischen Vitaminnachschub in der Küche sorgen kann. Mit Praxistipps, DIY-Ideen, Pfla...

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Grieb, Ortrud - Die Schnellsten im Beet
Stuttgart : Kosmos , 2021 - 1. Auflage - 112 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-440-17120-2
Ortrud Grieb stellt schnelle, pflegeleichte Gemüse wie Pak Choi, Rote Bete und Zucchini vor und verrät alles, was man über den Gemüseanbau auf der Überholspur wissen sollte. Mit einem Extra über sc...

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Standort: Xbn 25 Gri
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Weidenweber, Christine - Gemüse ernten ohne gießen
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer , [2021] - 128 Seiten : 17,95 EUR ISBN 978-3-8186-1107-1
Was tun, wenn Wasser fehlt und das Gemüse schlapp macht? Probieren Sie neue Anbaumethoden, pflegen Sie Ihren Boden und arbeiten Sie mit Arten und Sorten, die dem Klima gewachsen sind. Das Buch zeig...

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Rupp, Christel - Reiche Ernte
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7782-7
Die wesentlichen Arbeiten beim Biogärtnern im Gemüse-, Obst- und Kräutergarten. Mit Tipps zur Lagerung und Konservierung der Ernte.

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Breckwoldt, Michael - Ernteglück auch ohne Garten
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7354-6
Dieses Buch zeigt, wie auch Einsteiger die unterschiedlichen Pflanzelemente selber bauen können und welche Gemüse-Arten und -Sorten sich am besten für den Anbau in Boxen, Kisten und anderen Pflanze...

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Standort: Xbn 25 Bre
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Wurth, Magdalena - Pilzgeflüster
Innsbruck : Löwenzahn , [2020] - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-7066-2671-2
Inspiriert und praxiserprobt durch ihre Tätigkeit im österreichischen "Waldviertler Pilzgarten" legt das Autorenduo hier ein kurzweilig strukturiertes Grundlagenwerk vor, welches neben vielen Pilzp...

Exemplare: 2
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Pinske, Jörn - Gärtnern im Gewächshaus Monat für Monat
München : blv , 2019 - 1. Auflage - 110 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1879-0
Praktischer Ratgeber zum Anbau von Gemüse für den eigenen Bedarf im Gewächshaus.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Pin
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Faßmann, Natalie - Mein Gemüsegarten wie er mir gefällt
Stuttgart : Eugen Ulmer KG , 2019 - 159 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-0653-4
Können bekennende Couch-Potatoes Kartoffeln anbauen? Oder soll es doch eher der Garten zum Auspowern sein? Ob Balkon oder Ländereien, fleißige oder faule Gärtner, dieses Buch bietet Praxiswissen fü...

Exemplare: 2
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Elzer-Peters, Katie - Regrow
München : Bassermann , [2019] - 1. Auflage - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4163-2
Nach einer Einführung in Theorie und Praxis beschreibt die Autorin die Anzucht von Wurzel- und Knollengemüse, Gemüse aus der Zwiebelfamilie, die Kultivierung von Pflanzen aus Samen und den Regrow v...

Status: entliehen
Standort:
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Raupach, Melissa - Regrow your Veggies
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2018] - 126 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-0534-6
Dieser Ratgeber beschreibt die Nachzucht von Gemüse aus Gemüseabfällen. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Anzucht und Tipps zu Ernte und Verwendung.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Rau
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Kullmann, Folko - Selbstversorger Basics
München : Gräfe und Unzer , 2018 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6534-3


Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Kul
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Goldscheider, Stefanie - Speisepilze selbst anbauen
München : blv , [2018] - 111 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1805-9
Überblick zu den gängigen Anbaumethoden von Speisepilzen. Mit Tipps zu Ernte und Verwendung in der Küche.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Gol
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Schumann, Eva - Gewächshaus und Frühbeet
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 128 Seiten : 12,90 EUR ISBN 978-3-8001-5667-2
Empfehlungen für den Kauf oder Selbstbau von Frühbeet, Folientunnel oder Gewächshaus. Mit zahlreichen Tipps für den erfolgreichen Anbau von Gemüse und Kräutern und einem Gartenjahrkalender.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Schum
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Ertl, Angelika - Jetzt haben wir den Salat!
Stuttgart : Ulmer , 2017 - Ungekürzte Lizenzausgabe : 24,90 EUR ISBN 978-3-8186-0019-8
Sehr persönlich und angereichert mit kurzen Tipps erläutert die Autorin von den Grundlagen wie Boden und Humusaufbau, Pflanzenschutz, verschiedene Beetformen über Mischkultur, Salate, Kräuter, Wild...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Ert
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Baumjohann, Dorothea - Kisten-Gärtnern
München : BLV , 2017 : 15,00 EUR ISBN 978-3-8354-1599-7
Das Gärtner-Wissen für den Anbau von Gemüse, Kräutern und Obst in Kisten und anderen Gefäßen wird mit genauen Angaben zu Anzucht, Erden, Nährstoffen und Pflege - speziell auf die mobile Selbstverso...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Bau
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Kullmann, Folko - Sprossen, Microgreens & Co.
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-668-6
Einstiegsratgeber mit den wichtigsten Informationen zum Anbau von Sprossen (Keimsprossen, Grünsprossen) und Mircogreens in der Wohnung auf der Fensterbank.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Kul
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Mayer, Joachim - Superfoods anbauen und ernten
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5214-5
Dieser Ratgeber stellt zahlreiche heimische und auch exotische Pflanzen vor mit überdurchschnittlich vielen hochwertigen Inhaltsstoffen, die im eigenen Garten angebaut und frisch geerntet genossen ...

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 May
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- Gärtnern im Topf
München : Dorling Kindersley , 2015 - 192 S. : überw. Ill., graph. Darst. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2538-1
Der Ratgeber vermittelt Basiswissen zur Auswahl der Gefäße, des Saatguts und des Substrats und grundlegendes Gärtnerwissen zu Aussaat, Umtopfen, Pflege und Schnittmaßnahmen. Alle gängigen Gemüsesor...

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Standort: Xbn 25 Gär
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Kluth, Silke - Selbstversorgt
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 174 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3937-5
Der Basis-Ratgeber für Einsteiger in die gärtnerische Selbstversorgung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache Beetbepflanzung durch 2 Jahre hindurch und viele Pflanzenporträts sowie G...

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Standort: Xbn 25 Klu
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Herr, Esther - Selbstversorgung auf kleinstem Raum
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 1. Aufl. - 120 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-3646-6
Tipps und Tricks für den Anbau von Nutzpflanzen auf kleinen Balkonen, in Hinterhöfen und kleinen Gärtchen.

Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Her
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Gemüse anbauen
Berlin : Stiftung Warentest , 2013 - 224 S. : überw. ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-066-9


Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Gem
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Flint, Marian - Selbst angebaut
Hamburg : Edel , 2013 - 1. Aufl. - 120 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8419-0215-3


Exemplare: 2
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Der Selbstversorger-Küchenbalkon
München : Christian , 2013 - 1. Aufl. - 183 S. : überw. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-250-8


Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Sel
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Abc des Gemüsegartens
München : Bassermann , 2011 - 239 S. : überw. Ill. : 12,99 EUR ISBN 978-3-8094-2838-1


Status: verfügbar
Standort: Xbn 25 Abc
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Mayer, Joachim - Leckeres vom Balkon
München : Gräfe und Unzer , 2010 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,90 EUR ISBN 978-3-8338-1722-9


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Obst & Gemüse
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 12,90 EUR ISBN 978-3-8338-0408-3


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Faßmann, Natalie - Der Naschbalkon
Stuttgart : Ulmer , 2006 - 64 S. : Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-8001-4931-5


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