Sachbuch

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Zweigstelle Kaltenmoor
Autor:Salzwedel, Kathrin ; Madani, Ramin
Titel:Wurzelgemüse - vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Erschienen:Sigmaringen : Thorbecke, 2021. - 232 Seiten
ISBN13:978-3-7995-1523-8
Preis:28,00 Euro
Standort:Essen & Trinken
Interessenkreis:Vegetarisch Kochen
Schlagwort(e):Wurzelgemüse ; Vegan ; Vegetarisch ; Anbau ; Inhaltsstoffe
Annotation:Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird. - Das perfekte Buch für Abonnenten von Gemüsekisten - Neben den Klassikern« gibt es Rezepte zu alten Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Topinambur, Steckrübe u.v.m. - Mit Wissenswertem zu Anbau, Ernte, Saison und Inhaltsstoffen

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118$6039082Y Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar

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