Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Hauptstelle Marienplatz
Titel:Lebensmitteltabelle für die Praxis
Beteiligte:Senser, Friedrich [Bearb.] ; Souci, Siegfried Walter [Begr.]
Beteiligte Urheber:Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie < Garching, München >
Verfasserangabe:Hrsg. von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching. Bearb. v. Friedrich Senser, ...
Erschienen:3., völlig neu bearb. und erw. Aufl. - Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2004. - XIV, 491 S.
ISBN13:978-3-8047-2037-4
Preis:22,00 Euro
Standort:Vcl 1
Schlagwort(e):Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$1125899+ Hauptstelle Marienplatz Vcl 1 verfügbar

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