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Bild Beschreibung Standort Medium
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
Starnberg : Dorling Kindersley , [2019] - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0

Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Sic

Sachbuch
118$4077323W

entliehen
(bis 23.11.2024)
Lucero, Claudia
Käse selbermachen in nur 1 Stunde

Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(Land & Werken)
Königswinter : Heel , 2015 - 260 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0

Nach 3 Schwierigkeitsgraden geordnetes Kochbuch mit 16 Rezepten für eine möglichst rasche und unkomplizierte Herstellung von diversen Käsesorten für den Eigenbedarf (z. B. Zitronenricotta, Mozarell...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Käs

Sachbuch
118$4050091P

verfügbar
Alles von der Milch
köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Topfen/Quark, Käse und mehr
(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-013-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  All

Sachbuch
118$4030775W

verfügbar
Käsekuchen
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 62 S. : überw. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2390-9

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Käs

Sachbuch
118$4025132N

verfügbar
Wickert, Ulrich
Neugier und Übermut

von Menschen, die ich traf ; Geschichten vom Leben mit Agenten, Attentätern, Bombenbastlern, Cowboys
Hamburg : Hoffmann und Campe , 2012 - 1. Aufl. - 430 S. : 22,99 EUR ISBN 978-3-455-50277-0

Hauptstelle Marienplatz
Ayk  Wickert, U.

Sachbuch
118$4030186S

verfügbar
Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Bel

Sachbuch
118$4025138T

verfügbar
Wallace & Gromit
the complete collection
: Concolino , 2010 : 8,00 EUR

Die ersten vier Abenteuer der liebenswert-schrulligen Hund-Mensch-WG.
Hauptstelle Marienplatz
BluRay  Wallace

Blu-Ray-Disc
118$4054560U

verfügbar

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