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Suchen und Finden im WebOPAC der Ratsbücherei Lüneburg

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Bild Beschreibung Standort Medium
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
Hauptstelle Marienplatz
Wt  Bod

Sachbuch
118$4045176X

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Bellersen Quirini, Cosima
399 × einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8

Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen.
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Xeo 4  Bel

Sachbuch
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Brehl, Jens
Für unsere Zukunft
wie Bio-Pioniere die Welt verändern
München : oekom , [2020] - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96238-204-9

Präsentation von 14 Herstellern von Bio-Lebensmitteln, deren Geschichte und Ziele.
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Xb  Bre

Sachbuch
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Wirf mich nicht weg
mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Berlin : smarticular , [2020] - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6

Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Xeo 29  Wir

Sachbuch
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Wahrburg, Ursel
Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 5. vollständig bearbeitete Auflage - 197 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10694-6

Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben p...
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Vcl 1  Wah

Sachbuch
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Kirchmaier, Angelika
Nicht alles ist Mist!
verdorbene Lebensmittel erkennen - Reste verwerten - Geld sparen : das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag , 2018 - 139 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-7022-3733-2

Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt.
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Xeo 29  Kir

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Willicks, Yvonne
Achtung Mogelpackung!
Wissen für Verbraucher
Heidelberg : Edition Essentials , Mai 2017 : 14,90 EUR ISBN 978-3-9816935-7-7

WDR-Haushaltsexpertin Yvonne Willicks knüpft an ihre "Haushaltscheck"-Sendungen an und arbeitet Themen wie "Clean Labeling", das "Füllmengen-Karussell", untergemogelte Zutaten, vermeintliche Qualit...
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Hdq  Wil

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Schmalenberg, Susanne
Kunterbunter Kaufladen
Lebensmittel aus Bastelfilz für die Kinderspielküche
(Topp : Kreativ.kompakt.)
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2016 - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-7724-4202-5

Vielfältige Vorschläge, um aus Bastelfilz Lebensmittel für Kinderküche und Kaufladen täuschend echt, einfach und schnell zu gestalten.
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Ydk 20  Schma

Sachbuch
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Boss-Teichmann, Claudia
Achtung, Zucker!
36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen
(Schnell. Konkret. Zuverlässig)
Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW , 2014 - Red.-Schluss: Februar 2014 - 143 S. : Ill. : 8,90 EUR ISBN 978-3-86336-406-9

Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süch...
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Vcl 1  Bos

Sachbuch
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Sabersky, Annette
Bio drauf, Bio drin?
echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden
München : Südwest-Verl. , 2013 - 128 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-517-08859-4

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Wt  Sab

Sachbuch
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