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Bild Beschreibung Standort Medium
Bellersen Quirini, Cosima
Räuchern für Genießer

Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
: Verlag Eugen Ulmer , 2016 - 135 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8001-0792-6

Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süße...
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