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Bild Beschreibung Standort Medium
Lehari, Gabriele
Vorratshaltung

frisch halten, einfrieren, konservieren
: Verlag Eugen Ulmer , 2015 - 128 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8001-0497-0

Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch ...
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