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Braichenko, Olena
Ukraine - Eine kulinarische Reise
München : Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG , 2022 - Deutsche Erstausgabe - 283 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-95728-697-0
Willkommen in der Ukraine, wo der kulinarische Reichtum von einem spannenden kulturellen Erbe zeugt.Vom berühmten Borschtsch über die Wareniki (süße oder herzhafte Ravioli), der Kobete (Fleischpast...
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Vamos a las tapas
mit 70 Rezepten köstlich um die Welt
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-867-5
Spätestens in Corona Zeiten hat jeder gelernt was Fernweh bedeutet. Wenn es aber schon nicht live geht, dann eben über Geschmäcker – das beste dabei: über Geschmäcker in Tapas-Form. In diesem Kochb...
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Kintrup, Martin
Levante
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7140-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite) aus der orientalischen Küche: "Mezze", "Auf die Hand", "Hauptgerichte" und "Süßes".
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Kittler, Martina
Tajine
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6626-5
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Vegetarisches", "Fleisch & Geflügel", "Fisch 6 Meeresfrüchte", "Süßes".
Sachbuch
entliehen
(bis 16.10.2024)
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Ferreira, Coralie
Ramen
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - Sonderausgabe : 6,99 EUR ISBN 978-3-7415-2219-2
Ramen heißen die delikaten japanischen Nudelsuppen, die sich auch hierzulande als beliebter Imbiss etablieren. Dieses Buch verrät, wie man Ramen auf unkomplizierte Weise frisch herstellt und zeigt ...
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Kutos, Julian
Simply Pasta, Pizza & Co.
einfach italienisch genießen
Innsbruck : Löwenzahn , 2017 - 1. Auflage : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2618-7
Das Kochbuch für Kochanfänger stellt verschiedene Rezepte und Anregungen aus der italienischen Küche vor. Alle Gerichte mit Bild, klaren Anweisungen, Angaben zur Arbeits-/Zubereitungszeit, dazu far...
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Matthaei, Bettina
KetoKüche mediterran
90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer
Lünen : systemed , [2016] - 1. Auflage : 19,99 EUR ISBN 978-3-95814-044-8
Kochbuch für eine ketogene Ernährung, die auf eine kohlenhydratarme, fettreiche Kost setzt. Die kurze Einführung skizziert die Grundlagen der "KetoKüche", der Rezeptteil bietet interessante Alterna...
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Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
Christian Verlag , 2016 : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-996-5
Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sic...
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Verführerische orientalische Küche
Originalrezepte aus dem nahen Osten
Bath, U.K. : Parragon Books , 2016 : 9,99 EUR ISBN 978-1-4748-1870-4
Die orientalische Küche verzaubert alle Sinne: man verbindet sie mit dem Geschmack von sirup-getränkten Gebäcken, dem Geruch von mit Safran gewürzten Eintöpfen und den Bildern von rubinroten Granat...