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Bild Beschreibung Standort Medium
Trummer, Manuel
Bier

eine Geschichte von der Steinzeit bis heute
: Wissenschaftliche Buchgesellschaft , 2016 - 267 S. ISBN 978-3-8062-3334-6

Die Geschichte des Bieres ist die Geschichte unserer Zivilisation. Seit der Jungsteinzeit brauen Menschen den nahrhaften Gerstensaft. Dabei unterlagen Inhaltsstoffe, Braumethoden und auch die Quali...
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