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Lebensmitteltabelle für die Praxis
Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges. , 2004 - 3., völlig neu bearb. und erw. Aufl. - XIV, 491 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-8047-2037-4

Hauptstelle Marienplatz
Vcl 1 

Sachbuch
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Boss-Teichmann, Claudia
Achtung, Zucker!
36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen
(Schnell. Konkret. Zuverlässig)
Düsseldorf : Verbraucher-Zentrale NRW , 2014 - Red.-Schluss: Februar 2014 - 143 S. : Ill. : 8,90 EUR ISBN 978-3-86336-406-9

Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süch...
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Sachbuch
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Wahrburg, Ursel
Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 5. vollständig bearbeitete Auflage - 197 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10694-6

Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben p...
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Sachbuch
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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4062241P Hauptstelle Marienplatz Vcl 1 Wah verfügbar
118$4062012L Hauptstelle Marienplatz Vcl 1 Wah verfügbar
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Kiefer, Ingrid
Die Diabetes-Fibel
2500 Lebensmittel - die wichtigsten Nährwerte
Leoben [u.a.] : Kneipp-Verl. , 2006 - 1. Aufl. - 300 S. : Tab. : 12,90 EUR ISBN 978-3-7088-0358-6

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Sachbuch
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Rieder, Anita
Die moderne Harnsäure-Diät
49 Super-Rezepte ; purinarm, fettarm, wenig Alkohol, viel Flüssigkeit ; die Anti-Gicht-Diät
Leoben : Kneipp-Verl. , 2004 - 2. Aufl. - 83 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-902191-77-9

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Sachbuch
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartun...
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Wt  Bod

Sachbuch
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Sabersky, Annette
Bio drauf, Bio drin?
echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden
München : Südwest-Verl. , 2013 - 128 S. : Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-517-08859-4

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Brehl, Jens
Für unsere Zukunft
wie Bio-Pioniere die Welt verändern
München : oekom , [2020] - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96238-204-9

Präsentation von 14 Herstellern von Bio-Lebensmitteln, deren Geschichte und Ziele.
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Maxeiner, Dirk
Biokost und Ökokult
welches Essen ist wirklich gut für uns und unsere Umwelt
München : Piper , 2008 - 237 S. : 14,00 EUR ISBN 978-3-492-05100-2

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Xbm 

Sachbuch
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Fischer, Ludger
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Frankfurt am Main : Eichborn , 2009 - 238 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8218-5700-8

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Xeo 1  Fisch

Sachbuch
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