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Kirchmaier, Angelika
Nicht alles ist Mist!

verdorbene Lebensmittel erkennen - Reste verwerten - Geld sparen : das kompakte Anti-Wegwerf-Buch
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag , 2018 - 139 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-7022-3733-2

Dieser kleinformatige Ratgeber gibt lohnende Informationen, wann man Lebensmittel nach Ablauf des MHD noch essen kann und wie man verdorbene Produkte erkennt.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 29  Kir

Sachbuch
118$4070254S

verfügbar
Anthes, Daniel
Weil wir Essen lieben

vom achtsamen Umgang mit Lebensmitteln : ein Kochbuch für Lebensmittelliebhaber und all die, die es
München : oekom , 2018 - 159 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96238-050-2

Die Autoren sind Aktivisten im Verein "ShoutOutLoud" und wollen mit ihrem Buch über Lebensmittelverschwendung, sinnvolle Alternativen wie Foodsharing, Crowdbutching und Resteküche aufklären.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 29  Ant

Sachbuch
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Pichl, Veronika
Zero Waste Kitchen

kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Hau
München : riva , 2018 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0506-0

Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerd...
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Sachbuch
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