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Munzinger
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Bild Beschreibung Standort Medium
Bellersen Quirini, Cosima
Räuchern für Genießer

Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
: Verlag Eugen Ulmer , 2016 - 135 S. zahlr Ill. ISBN 978-3-8001-0792-6

Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süße...
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Maurer, Jürg
Obstbäume schneiden und pflegen

mit einem Sortenteil von Manfred Fischer
: Verlag Eugen Ulmer , 2008 - 160 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN 978-3-8001-1678-2

Gut geschnitten ist halb geerntet! Obst aus dem eigenen Garten? Mit etwas Fachwissen und ein wenig Mühe können Sie vom Frühjahr bis weit in den Herbst hinein gesunde Frische ernten! Alles, was es b...
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