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Sirisaeng, Angkana
Pho - das Kochbuch
100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe
München : Christian , 2026 - 239 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-9895105-5-5
Das Buch bietet eine Einführung zu Brühen und Gewürzen sowie vielseitige Rezepte von klassisch bis kreativ. Die 100 Rezepte, mit Anleitungen und Fotos, zur Pho bieten Ideengebungen für Beilagen und...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Vietnam
Sachbuch
entliehen
(bis 04.04.2026)
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Vietnam
13.01.2026
entliehen
(bis 04.04.2026)
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
13.03.2026
entliehen
(bis 07.04.2026)
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Jung, Jina
Koreanisch kochen
schnell und einfach in 30 Minuten
München : Bassermann , 2025 - 1. Auflage - 66 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4997-3
Praktischer Kochratgeber für koreanische Alltagsküche: 30 beliebte Gerichte wie Bibimbap, Bulgogi oder Kimchi-Reis lassen sich mit wenigen Zutaten in maximal 30 Minuten zubereiten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Korea
Sachbuch
entliehen
(bis 24.03.2026)
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Sourbier, Camille
Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten
schnell und einfach
München : Bassermann , [2025] - 1. Auflage - 95 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-5182-2
Kleine Rezeptsammlung der thailändischen Küche für Einsteiger*innen, um Salate, kleine Hauptgerichte, Desserts und Getränke ohne großen Aufwand zu Hause zu kochen. Mit Basisrezepten, Grundausstattu...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand
Sachbuch
entliehen
(bis 24.03.2026)
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Sodoudi, Forough
Hier fließt die Liebe - Persische Küche
Gerichte, Gastfreundschaft, Geschichten
Wien : Brandstätter , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0780-6
Die beliebtesten Gerichte aus dem Middle Eastern Culture and Food Lab ("Dr & Dr") in Berlin-Kreuzberg, ergänzt mit Geschichten der beiden Autorinnen - in Berlin geboren, in Teheran aufgewachsen und...
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Tibet
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Tuncöz, Ayse
Leichte türkische Küche
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10073-9
Rezeptsammlung mit einfachen und kalorienarmen Gerichten aus der türkischen Küche. Mit vielen Infos und Einblicken in die türkische Kultur und den Alltag der Autorin.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Türkei
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Sirisaeng, Angkana
Thai Food
75 authentische Rezepte aus dem Land des Lächelns
München : Christian , [2022] - 231 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-638-6
Die bereits seit vielen Jahren in Österreich lebende Autorin nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen ihrer Heimat Thailand. Rezepte von Freunden und L...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand
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Sabnis, Nicky Sitaram
Happy India
München : Südwest , [2021] - 1. Auflage - 238 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-09836-4
150 authentische Rezepte aus allen Regionen Indiens, zusammengestellt vom in Deutschland lebenden Ayurvedakoch Nicky Sitaram Sabnis. Mit vielen Fotos, Infos zu regionaltypischen Küchentraditionen, ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indien
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Ghayour, Sabrina
Simply
einfache Rezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , [2021] - 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-248-6
Persische Klassiker modern interpretiert und ohne großen Aufwand nachkochbar; alle Rezepte mit ganzseitigem Foto.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Iran
Sachbuch
entliehen
(bis 26.03.2026)
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0399-0
Die rund 70 ayurvedisch inspirierten vegetarischen und veganen Rezepte präsentieren einen Querschnitt durch die nordindische Küche mit Chai, Tapas, Chutneys, Dals, Currys, verschiedenen Fladenbrote...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indien
Sachbuch
entliehen
(bis 31.03.2026)