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Cover
Oh làlà ... Chocolat
70 verführerische Rezepte mit Schokolade
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2021 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-864-4

Vorgestellt werden 70 Schokoladenrezepte, von Kuchen und Torten über Desserts und Getränke und auch ein Kapitel mit veganen Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Oh

Sachbuch
118$4053453U

verfügbar
Cover
Lugg, Casper André
Sauerteig - Gutes Brot backen
München : Prestel , 2021 - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8806-9

Erklärt ausführlich und gut nachvollziehbar die Herstellung von Sauerteig, dazu Rezepte für verschiedene Brot-Sorten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Lug

Sachbuch
118$4080606U

verfügbar
Cover
Waffeln, Crêpes & Galettes
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)
München : Dr. Oetker Verlag , 2021 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1841-9

Vorgestellt werden über 80 Rezepte für süße und herzhafte Waffeln, Crepes und Galettes.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Waf

Sachbuch
118$4044685.

verfügbar
Cover
Söderström, Lena
Cheesecake & Schokokuchen
55 unwiderstehliche Rezepte für Naschkatzen
München : Christian , [2020] - 121 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-95961-392-7

Cheesecake oder Schokokuchen? Die Frage stellt sich nicht mehr, denn beide Kuchen-Lieblinge finden sich in diesem Titel.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Söd

Sachbuch
118$4077912-

verfügbar
Cover
Meiklokjes, Enie van de
Sweet & easy - Enie backt - Mein neues Backbuch
(Sweet & easy - Enie backt)
Wiesbaden : Tre Torri , [2020] - 367 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96033-089-9

Zahlreiche, reich illustrierte Rezepte für Süßes und Herzhaftes - Kuchen, Torten, Plätzchen, Muffins, Pizza, Brot und Brötchen und vieles mehr.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 24  Mei

Sachbuch
118$4083214S

verfügbar
Cover
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , November 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Gei

Sachbuch
118$4076846+

entliehen
(bis 25.04.2025)
Cover
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 20,60 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Schel

Sachbuch
118$4070824V

verfügbar
Cover
Franzo, Émilie
Tartes rustiques
süße und salzige Tartes ohne Backform
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2019] - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1333-3

Vorgestellt werden jeweils auf einer Doppelseite über 30 süße und salzige Tartes, das Besondere ist, man benötigt keine Kuchenform, der Mürbteigrand wird einfach nach oben geschlagen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Fra

Sachbuch
118$4070130L

verfügbar
Cover
Friedrichs, Emma
Basic Backen - Blechkuchen
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : Ed. Michael Fischer , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-987-8

Vorgestellt werden 40 Rezepte für Kuchen, Brownies, Schnitten, Poke Cakes vom Blech und mehr; reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Fri

Sachbuch
118$4062887+

entliehen
(bis 26.04.2025)
Cover
Friedrichs, Emma
Basic Backen - Motivtorten
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : Ed. Michael Fischer , 2018 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86355-984-7

Vorgestellt werden 22 ausgefallenen Torten- und Cupcake-Ideen, dazu Grundlagen sowie Grundrezepte; reich illustriert.

Sachbuch
118$6027037V

verfügbar

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