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Ferrigno, Ursula
Die Küche von Amalfi
sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste
Hildesheim : Gerstenberg , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8369-2197-8
Die an der Amalfiküste aufgewachsene Autorin zeigt die Vielfalt dieser Regionalküche. Vorgestellt werden 75 leckere, gut machbare Rezepte von Vorspeisen, Brot/Pizza, Nudeln über Hauptgerichte, Gemü...
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Caldesi, Katie
Amalfi-Küche
Rezepte aus Italiens Süden
München : Prestel , [2022] - 257 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7913-8896-0
Vorgestellt werden über 100 süditalienische Rezepte von Antipasti, über Fisch, Fleisch, Gemüse bis Dolci und Drinks. Mit schönen Fotos von Land und Leuten und appetitlich angerichtetem Essen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Italien
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Gugetzer, Gabriele-Sabine
Lunch in London
50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7
Die Autorin beschreibt nicht nur ausführlich und atmosphärisch diese bunte, turbulente Metropole mit all ihren Pubs, Museen, Märkten und Buchläden, sondern präsentiert hier auch ihre Sammlung an le...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Grossbritannien
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Bacchia, Paola
Italia a mano
die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
München : Christian , [2020] - 270 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-497-9
Vorgestellt werden 85 leckere, authentische Gerichte der italienischen Straßenküche: Minipizza und Crostini, Frittiertes, Panini/Brötchen, belegt in vielen Variationen, Streetfood-Gerichte mit Fisc...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Italien
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Bras, Antonio
Kochen wie in Portugal
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7597-7
Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Portugal
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , [2020] - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Spanien
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Zweite Auflage - 231 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Griechenland
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Molcho, Haya
Wien
Food. People. Stories
Wien : Brandstätter , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0461-4
Ein Rundgang durch die vielfältige Restaurantszene Wiens mit Porträts der unterschiedlichsten Wirte und ihren Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Österreich
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Kola, Bledar
Die neue albanische Küche
mediterran, modern, Mullixhiu : die besten Rezepte von Bledar Kola
Berlin : Insel , 2019 - Erste Auflage, Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-458-17818-7
Die Küche Albaniens - geprägt von der osmanischen Vergangenheit und den Nachbarländern Griechenlandund Italien - neu interpretiert von Bledar Kola, der unter anderem bei seinem Landsmann René Redze...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Albanien
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Matershev, Anna
Traditionelle russische Küche
100 Rezepte von Borsch bis Pelmeni
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 222 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1080-4
Ob Borschtsch, Pelmeni, Blini, Boeuf Stroganoff, Piroggen, die Fischsuppe Ucha, Kohlrouladen, Grießkuchen oder Salat Olivier: 100 Rezepte zu beliebten, alltagstauglichen Gerichten und Kuchen der tr...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Russland