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Bäuerlein, Brigitte
Der Zucker-Kompass

so gefährlich ist Zucker wirklich. Die neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft : mit großem Praxi
Stuttgart : TRIAS , 2022 - 1. Auflage - 247 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11359-3

Aktueller, quellen-gestützter "Zuckerkompass", der mit vielen Informationen und großem Praxisteil zeigt, wie Zucker und Zuckerersatzstoffe wirken, in wie vielen Lebensmitteln sie versteckt sind und...
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Sachbuch
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Klaeger, Cornelia
Der Kalorien-Bild-Atlas

Fette, Proteine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin & Vitamine
(Piper)
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 320 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-694-7

Kalorien-Check von über 1.000 Lebensmitteln, Gerichten und Fertigprodukten mit Nährwertanhaben.
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Sachbuch
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Fleck, Anne
Zuckerfrei gesünder leben

(Die Ernährungs Docs)
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-003-4

Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle – trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in ...
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Günther, Klaus
Eisenmangel beheben mit natürlichen Lebensmitteln

Ratgeber für alle Ernährungstypen
Berlin : Springer , 2019 - 135 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-662-58341-8

Medizinische Ratgeber über das Spurenelement "Eisen": Funktion, Bedarf, Mangelerscheinungen etc.
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Bingemer, Susanna
Fette Helden

(Ratgeber Gesundheit)
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6835-1

Fett ist nicht per se böse und wird auch nicht automatisch zu Hüftspeck, das hat sich inzwischen schon herumgesprochen. Dennoch herrscht noch einige Verwirrung rund um diesen lebenswichtigen Stoff....
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(bis 17.04.2025)
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Coy, Johannes F.
Fit mit Zucker

mit den richtigen Zuckern die Zellalterung stoppen, das Gehirn fit halten, die Gefäße schützen und d
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 160 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-6818-4

Mit den richtigen Zuckerarten gesünder und leistungsfähiger werden: Auf Basis wissenschaftlicher Forschung erweitert der Stoffwechselexperte J. Coy die Aspekte der Low-Carb-Ernährung um den Teil de...
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Fleck, Anne
Ran an das Fett

Heilen mit dem Gesundmacher Fett
Reinbek bei Hamburg : Wunderlich , Febuar 2019 - 1. Auflage - 431 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8052-0041-7

Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett, die epidemischen Gewichtszunahmen i...
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Wahrburg, Ursel
Die große Wahrburg / Egert Kalorien- & Nährwerttabelle

Nährwerte pro Portion & pro 100 g
Stuttgart : TRIAS , 2018 - 5. vollständig bearbeitete Auflage - 197 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-432-10694-6

Umfassendes und leicht zugängliches Nachschlagewerk zu handelsüblichen Lebensmitteln und ihren Nährwerten nach Hauptnährstoffen,Vitaminen und Mineralstoffen nebst Kalorien- und Cholesterinangaben p...
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Elmadfa, Ibrahim
Vielkönner Ballaststoffe

(GU Ratgeber Gesundheit)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-6657-9

Die zwei Ernährungsexperten der Universität Wien erläutern anschaulich, wie man sich ballaststoffreich und lecker ernähren kann, zu Hause, im Büro und im Restaurant. Mit 40 Rezepten und vielen Farb...
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Kleine-Gunk, Bernd
Abnehmen mit Sirtfood

gesünder essen und besser leben mit dem Schutzenzym Sirtuin
(Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-5936-6

Porträts und Rezepte zu den 22 Sirtfoods: Sie enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die die Anti-Aging-Enzyme Sirtuine aktivieren und so vor Übergewicht und Krankheiten schützen.
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