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Leesker, Christiane
Die echte Winzerküche
eine kulinarische Reise durch die Weinregionen - von der Ahr bis in die Wachau, von der Nahe bis nac
München : DK , [2021] - 189 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3867-1

Schön bebildertes Kochbuch, mit dem man sich auf eine kulinarische Reise durch die Weinregionen Deutschlands und Österreichs begibt.
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Xeo 211  Lee

Sachbuch
118$4080609X

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Mangold, Matthias F.
Die schwäbische Küche
regionale Spezialitäten
Stuttgart : Belser , [2021] - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7630-2865-8

Reich illustriertes Kochbuch, das Typisches aus der schwäbischen Küche bietet: kleine Gerichte fürs Vesper, Gerichte für jeden Tag, für Sonntag und Gäste. Auch Kuchen, Süßspeisen und Desserts werde...
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Sachbuch
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
München : Mosaik , 2018 - 1. Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1

Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Speci...
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Sachbuch
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Deutsche Küche neu entdeckt!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 200 S. : überw. Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4473-7

Klassiker der regionalen deutschen Küche werden wiederentdeckt und versammeln sich in diesem reich illustrierten Kochbuch. Erinnerungen an Flädlesuppe, Rouladen, Reibekuchen und Kirschenmichel werd...
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Sachbuch
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Heimat
Kochbuch
München : Mosaik-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2

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Xeo 211  Hei

Sachbuch
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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4047322S Hauptstelle Marienplatz Xeo 211 Hei verfügbar
118$6017551V Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 04.12.2024)
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Das Lüneburger Landkochbuch
zwischen Elbe und Heidesand-Gebäck
Clenze : Edition Limosa-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 195 S. : zahlr. Ill. : 21,90 EUR ISBN 978-3-86037-505-1

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Unser Kochbuch der 70er Jahre
Gudensberg-Gleichen : Wartberg , 2010 - 1. Aufl. - 177 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8313-2388-3

Neben zahlreichen typischen Rezepten der 70er Jahre und vielen Tipps, erzählt die Autorin u.a. auch Geschichten aus dem Alltag. Reich illustriert.
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Sachbuch
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Das Dahlenburger Kochbuch des Kunstraum Tosterglope und der Landfrauen Dahlenburg
Gienau : Schlüter , 2007 - 100 S. : Ill. : 15,00 EUR

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Meyer-Kirstein, Karin
Das Wendland Kochbuch
zwischen Rundling und Roulade
Bergen/Dumme : Agrimedia , 2006 - 1. Aufl. - 199 S. : zahlr. Ill. : 18,60 EUR ISBN 978-3-86037-303-3

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Sachbuch
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Doll-Hegedo, Hannelore
Das Kochbuch aus der Lüneburger Heide
Münster : Hölker , [1982] - 142 S. : Ill. : 13,70 EUR ISBN 978-3-88117-312-4

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Sachbuch
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