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Bild Beschreibung Standort Medium
Nordin, Martin
Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
München : Christian , [2023] - 1. Auflage - 183 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Nor

Sachbuch
118$4045327V

verfügbar
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU
Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

250 Rezepte für Salate, Suppen oder einfach Seelenfutter, schnell gekocht, selbstgemacht, gefüllt oder überbacken aus dem Ofen: Nudelgerichte gibt es auf der ganzen Welt. Mit Anleitungen zum Selber...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224 Nud 

Sachbuch
118$4068435-

verfügbar
Dusy, Tanja
Reis

eine Weltreise in Rezepten
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 213 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-248-9

80 herzhafte und süße klassische Gerichte und Streetfood-Varianten aus allen wichtigen Reisregionen der Welt. In den Rezepten werden unterschiedliche Langkorn- und Rundreisarten als Snack, Fingerfo...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Dus

Sachbuch
118$4068422W

verfügbar
Fischer, Elisabeth
Tofu, Miso, Tempeh

Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten
Berlin : Smarticular , 2022 - 1. Auflage - 268 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946658-76-4

Rezepte für Streetfood, Salate, Suppen, Soja-Variationen von internationalen Gerichten, Hausmannskost und Pasta sowie Süßspeisen und Kuchen auf Basis von Tofu, Tempeh, Miso, Sojadrink und Sojajoghu...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Fisch

Sachbuch
118$4084016T

entliehen
(bis 27.11.2024)
Melchior, Marie Riegels
Bohnen, Linsen und Co

Rezepte mit Proteinkick
Münster : LV.Buch , [2021] - 139 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5698-3

Die Foodbloggerin stellt über 50 kreative Rezepte mit Kichererbsen, Bohnen, Linsen, frischen Erbsen, frischen Bohnen und Kakaobohnen vor. Abwechslungsreich kommen so die gesunden und proteinreichen...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Mel

Sachbuch
118$4080519X

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4080519X Hauptstelle Marienplatz Xeo 222 Mel verfügbar
118$6039423X Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar
Ottolenghi, Yotam
Flavour
München : DK , 2021 - 4. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Ott

Sachbuch
118$4053841V

verfügbar
Klee, Marie
Karotten

knackig, frisch und vielseitig : überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes
Münster : LV.Buch , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5686-0

Neben Wissenswertem zur Geschichte, Warenkunde und Zubereitung des beliebten Wurzelgemüses präsentiert der Titel 40 kreative Rezepte für alle Mahlzeiten sowie für Gebäcke und Getränke.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Kle

Sachbuch
118$4053416T

verfügbar
Kreihe, Susann
Mehr Gemüse, weniger Fleisch

55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen
München : Christian , [2021] - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-536-5

Weniger Fleisch, ohne auf dessen Geschmack zu verzichten? Eine tolle Idee, die sich mit den Rezepten in diesem Buch leicht umsetzen lässt.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 22  Kre

Sachbuch
118$4053838.

verfügbar
Nentwig, Celia
Wildpflanzen - mein Superfood

erkennen, sammeln, zubereiten und genießen : 70 Erfolgsrezepte mit essbaren Pflanzen aus Wald und Wi
Ratingen : BLOOM'S , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-063-5

Vorstellung von 17 heimischen Wildpflanzen wie Waldmeister, Löwenzahn, Spitzwegerich oder Holunder und passende Rezepte für deren Verwendung in der Küche.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Nen

Sachbuch
118$4053842W

verfügbar
Lechner, Janina
Blätterteig I like!

70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-845-3

Vorgestellt werden 50 abwechslungsreiche Rezepte aus Fertigblätterteig. Neben klassischem Fingerfood gibt es viele Gerichte aus der orientalischen und (latein-)amerikanischen Küche. Schnelle, feine...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Lec

Sachbuch
118$4082053S

verfügbar
Augé, Séverine
Gefüllte Kartoffeln
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 76 ungezählte Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4309-4

Ein familiengerechtes Rezeptbuch für neue Kartoffelideen. Die Rezepte sind einfach gehalten und die Zutaten leicht beschaffbar. Präsentiert werden vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten der Ofenkart...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Aug

Sachbuch
118$4083159-

verfügbar
Hebel, Janny
Die perfekte Ofenkartoffel

vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch : 57 leckere Rezepte
Münster : LV.Buch , 2020 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5668-6

Rezeptideen rund um das Thema "Ofenkartoffel". Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Für jeden ist die perfekte Ofenkartoffel dabei.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Heb

Sachbuch
118$4082614V

verfügbar
Beiser, Rudi
Tee aus Kräutern & Früchten

(Kosmos-Naturführer)
Stuttgart : Kosmos , [2020] - 193 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-440-16619-2

Porträts zu ca. 70 heimischen Kräuter- und Früchtepflanzen, aus welchen sich wohlschmeckende und beschwerdelindernde Tees herstellen lassen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Bei

Sachbuch
118$4080105O

verfügbar
Marinette, Guillaume
Blumenkohl mal anders
Munchen : riva , 2019 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0849-8

Die 34 Rezepte dieses schön gestalteten Bandes zeigen wie vielseitig das Trend- und Wintergemüse zubereitet werden kann: roh als Salat, im Ofen gebacken als Nuggets, Gratin, Kuchen oder Tarte oder ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Mar

Sachbuch
118$4070514R

verfügbar
Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg

28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen : 50 frische Wildkräuter-Rezepte
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 128 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3

Die Autorinnen bieten für die Beseitigung sogenannter Unkräuter im Garten jeweils zwei Lösungen: Tipps zur Bekämpfung oder Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Mit Unkrautkunde und Hinweisen zu Ver...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Han

Sachbuch
118$4067735

verfügbar
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
Starnberg : Dorling Kindersley , [2019] - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0

Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Sic

Sachbuch
118$4077323W

entliehen
(bis 23.11.2024)
Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ

(Küchenratgeber)
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Pfa

Sachbuch
118$4071107Q

verfügbar
Kaiser, Irmi
Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche
Wien : Pichler , [2019] - 143 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-222-14034-1

Der mit vielen Fotos attraktiv gestaltete Band enthält von Beifuß über Johanniskraut und Rotklee bis zu Veilchen und Waldmeister zu 36 Wildpflanzen und -kräutern 100 unkomplizierte Rezepte für Aufs...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Kai

Sachbuch
118$4070373U

verfügbar
Schinharl, Cornelia
Wintergemüse

(Küchenratgeber)
München : GU , 2019 - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7141-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite) zum Thema Wintergemüse: "Vorspeisen und Beilagen", "One Pot", "Mit Fleisch und Fisch" und "Vegetarisches".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Schin

Sachbuch
118$4071101K

entliehen
(bis 30.11.2024)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4071101K Hauptstelle Marienplatz Xeo 222 Schin entliehen
(bis 30.11.2024)
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118$6038148- Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 06.12.2024)
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Olphen, Bart van
Frisch gefischt

100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit : Länder, Geschichten, Rezepte
München : Christian , 2018 - 415 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-219-7

Über 100 Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch aus zehn verschiedenen Regionen der Welt; mit Informationen über die Fischer und ihre Fanggebiete, Techniken der Fischverarbeitung, Grundrezepten, v...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 221  Olp

Sachbuch
118$4063190T

verfügbar
Schimetzky, Sigrid
Herbstfrüchte

Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie : 120 vegetarische Rezepte
Darmstadt : pala Verlag , [2018] - 172 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-378-9

120 vegetarische und vegane Rezepte für pikante und süße Köstlichkeiten. Die Wildfrüchte werden zu Marmeladen, Chutneys, Sirup, Saft, Teemischungen oder Likör verarbeitet, geben Desserts, Torten un...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Schim

Sachbuch
118$4070778$

verfügbar
Kichererbsen
mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2018] - 64 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7995-1274-9

33 Rezepte zu neu interpretierten orientalischen Klassikern und zu Neukreationen wie z.B. Buddha-Bowl mit Kichererbsen und Quinoa, die durch entsprechende Kräuter und Gewürze ihre orientalische Not...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Kic

Sachbuch
118$4067833.

verfügbar
Dusy, Tanja
Kürbis

(Küchenratgeber)
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-6619-7

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten: "Snacks & Kleinigkeiten", "Vegetarisches", "Fleisch & Meeresfrüchte", "Süßes & Gebäck". Mit Informationen zu den wichtigsten Kürbissorten, Anleitun...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Dus

Sachbuch
118$4063539-

entliehen
(bis 03.12.2024)
Green, Fern
Kurkuma

entzündungshemmend & gesund
München : DK , [2018] - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3588-5

70 Rezepte für Smoothies, Tees und Suppen, in denen die Heil- und Gewürz-Knolle Kurkuma als Pulver oder auch frisch gerieben Verwendung findet.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Gre

Sachbuch
118$4067850-

verfügbar
Just, Nicole
Let's spiralize

das Spiralschneider-Kochbuch
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 119 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-782-8

Die TV-Köchin stellt (z.T. internationale) Ideen aus der Spiralschneiderküche vor, die nicht nur gesund sind, sondern auch optisch punkten. Neben Frühstücksideen, Snacks und Hauptgerichten, finden ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Jus

Sachbuch
118$4062965

verfügbar
Pfannebecker, Inga
Linsen, Kichererbsen & Co

Eiweißpower Hülsenfrüchte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6460-5

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte Hauptgerichte und Süßes.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Pfa

Sachbuch
118$4062221N

verfügbar
Ilies, Angelika
Süßkartoffeln

voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7

Reich illustrierte Sammlung mit einer Auswahl von rund 40 Rezepten für die im Trend liegende Superknolle: "Snacks & Beilagen", "Salate & Rohkost", "Streetfood", "One Pot, Bowls & mehr".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Ili

Sachbuch
118$4062220M

verfügbar
Jessop, Lucy
Avocado

40 köstliche und gesunde Rezepte
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2017] : 15,00 EUR ISBN 978-3-7995-1169-8

Bei den hier vorgestellten Rezepten mit Avocado handelt es sich v.a. um abgewandelte Klassiker, denen die gesunde, grüne Frucht den besonderen Kick verleiht. Die 40 Gerichte werden durch Portionsan...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Jes

Sachbuch
118$4064669+

verfügbar
Kürbis
neue Rezepte für das beliebte Gemüse
München : Bassermann , [2017] - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3828-1

Vorgestellt werden leckere Rezepte für Suppen, Snacks und Fingerfood, Salate, warme Hauptgerichte, Desserts, Kuchen und Brot, darunter Süßkartoffelsuppe, Reis-Kürbis-Bratlinge etc.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Kür

Sachbuch
118$4064219W

entliehen
(bis 03.12.2024)
Süßkartoffeln
Rezepte für gesunden Genuss
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2017] : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1179-7

Die attraktiv bebilderte, kleine Sammlung stellt 33 Süßkartoffelrezepte vor. Das gesunde, süßliche Gemüse verleiht u.a. Kroketten, einer Tarte oder auch Kuchen eine besondere geschmackliche Note.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Süß

Sachbuch
118$40594780

verfügbar
Bräutigam, Gabriele Leonie
Brennnessel

Rezepte für Vitalität, Schönheit und Genuss
Freiburg : Hans-Nietsch-Verlag , 2016 : 19,90 EUR ISBN 978-3-86264-385-1

Die zertifizierten Kräuterführerin und Bloggerin Gabriele L. Bräutigam informiert rund um das verkannten Unkraut Brennnessel, stellt leckere Rezepte vom Pesto über Suppe bis zum Smoothie vor und fü...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Brä

Sachbuch
118$4054733W

verfügbar
Dittmer, Diane
Ernteglück

regional & saional
München : ZS , [2016] - 1. Auflage : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-547-3

Herbstkochbuch mit Gemüse, Obst, Kräutern, Nüssen und Pilzen, die man im eigenen Garten oder in der freien Natur selber ernten kann. Fast alle Rezepte sind vegetarisch, einige auch vegan, aber es g...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Dit

Sachbuch
118$4054127T

verfügbar
Gesunder Kräutergenuss
köstliches aus frischen Kräutern
Ostfildern : Thorbecke , 2016 : 12,99 EUR ISBN 978-3-7995-1024-0

Die mit frischen Kräutern und Wildkräutern aufgepeppten Rezepte sind überwiegend vegetarisch, z.B. grüner Smoothie, Buttermilchdrink mit Kresse und Radieschen, Wildkräutersuppe mit Gänseblümchen, g...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Ges

Sachbuch
118$4051071O

verfügbar
Seppelt, Carina
Grünkohl neu entdeckt

köstliche Rezepte mit dem Superfood
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2016] : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1097-4

Kompakter, attraktiv bebilderter Band mit 36 Grünkohl-Rezepten, darunter auch etliche vegetarische. Aus dem zu den Superfoods zählenden Wintergemüse werden abwechslungsreich und raffiniert Smoothie...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Sep

Sachbuch
118$4054301N

verfügbar
Schmedes, Christa
Pfannkuchen

fein gefüllt und schnell gerollt
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , [2016] - 1. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5333-3

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für süße und herzhafte Pfannkuchen zum Sattessen als Dessert oder für Gäste.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Schme

Sachbuch
118$4058593/

verfügbar
Pranschke, Rafael
Rhabarber

die besten Rezepte
Köln : Fackelträger , 2016 : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4622-6

Reich illustriertes Kochbuch mit leckeren Rezepten für die unterschiedlichsten Einsatzmöglichkeiten des Gemüses, eingeteilt in: Frühstück, Backen, Salate und Suppen, Hauptgänge, Desserts und Geträn...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Pra

Sachbuch
118$4051486Y

verfügbar
Lipp, Eva Maria
Richtig gute Knödel

die besten Rezepte zum Selbermachen
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Aufl. : 24,95 EUR ISBN 978-3-7066-2589-0

100 süße und herzhafte Rezepte mit Anlehnungen aus der österreichischen Küche. Neben Klassikern wie Kaspress- oder Kartoffelknödel gibt es innovative, auch vegetarisch oder vegan variierbare Knödel...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Lip

Sachbuch
118$4051467X

verfügbar
Dusy, Tanja
Shades of Green

Gemüserezepte, die gesund, schlank und sexy machen
München : ZS , 2016 - 1. Auflage : 18,99 EUR ISBN 978-3-89883-528-2

Grüne Gemüse und Salate sind die Hauptzutaten für 100 vegetarische Rezeptideen für Smoothies, Brotaufstriche, Müslis, Salate, Dressings, Sandwiches, Suppen, warme Gemüsegerichte kombiniert mit Nude...

Sachbuch
118$6020984Z

verfügbar
Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7

Mit Rezepten rund um die im Trend liegenden kleinen Körner: "Salate & Snacks", "Aufläufe & Co.", "Aus Töpfen und Pfannen" und "Desserts & Gebäck"; reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Cou

Sachbuch
118$4027496

verfügbar
Lucero, Claudia
Käse selbermachen in nur 1 Stunde

Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(Land & Werken)
Königswinter : Heel , 2015 - 260 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0

Nach 3 Schwierigkeitsgraden geordnetes Kochbuch mit 16 Rezepten für eine möglichst rasche und unkomplizierte Herstellung von diversen Käsesorten für den Eigenbedarf (z. B. Zitronenricotta, Mozarell...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Käs

Sachbuch
118$4050091P

verfügbar
Kartoffeln
(Küchenratgeber : Meine Lieblingsreihe)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : überw. Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5057-8

Rezepte für Kartoffeln als Salat, aus der Pfanne, aus dem Topf oder Ofen; reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Kar

Sachbuch
118$4061561T

verfügbar
One Pot Pasta
alles in einen Topf - und gut!
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5105-6

Reich illustrierte Rezeptsammlung mit Pasta-Gerichten aller Art, italienische Klassiker, asiatisch angehaucht, mit Fleisch, Fisch und Gemüse oder glutenfrei.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  One

Sachbuch
118$4050872W

verfügbar
Pasta - Unsere besten Rezepte
(Kochhaus - Einfach selber Kochen)
München : Dorling Kindersley , 2015 : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3003-3

Das Pasta-Kochbuch aus der "Kochhaus"-Reihe wendet sich mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen v.a. an Anfänger und Wenigkocher. Der Fokus der Rezeptauswahl liegt dabei auf italienischen u...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Pas

Sachbuch
118$4050279X

entliehen
(bis 27.11.2024)
Proebst, Margit
Einfach Nudeln
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 126 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-3776-0

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 224  Pro

Sachbuch
118$4049595%

entliehen
(bis 27.11.2024)
Dickhaut, Sebastian
Jetzt! Gemüse
München : Südwest Verlag , 2014 - 1. Aufl.. : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09282-9

In JETZT! GEMÜSE entdecken wir mit über 110 Rezepten das Kochen neu auf eine Art, die uns sofort liegt - mit neuen Verwendungen und Zubereitungen für alte Bekannte, im vertrauten Umgang mit uns neu...

Sachbuch
118$6019670Z

verfügbar
Ploberger, Ulli
Köstliche Geheimnisse

aus dem Garten für intelligente Faule ; das andere Kochbuch mit Gartentipps...
Schwarzenbek : Cadmos , 2014 - überarb. Neuaufl. - 255 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8404-7528-3

Rezepte für die Verwertung gartenfrischer Zutaten wie Kräuter, Gemüse und Obst.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Plo

Sachbuch
118$4047577/

verfügbar
Wagner, Peter
Richtig scharf kochen

100 heiße Rezepte
(Test)
Berlin : Stiftung Warentest , 2014 - 223 S. : überw. Ill., Kt. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-404-9

Scharfe Küche für feine Zungen bietet diese Rezeptsammlung. Dabei spielen nicht nur Chili und Pfeffer eine Rolle.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Wag

Sachbuch
118$4047553Y

verfügbar
Tubes, Gisela
Süßes von Waldbäumen und Wildsträuchern
Wiebelsheim : Quelle & Meyer , 2014 - 1. Aufl. - 187 S. : überw. Ill. (farb.) : 16,95 EUR ISBN 978-3-494-01592-7

Die studierte Landschaftsökologin präsentiert rund 150 Rezepte für süße Speisen und Getränke, die hauptsächlich aus Wildfrüchten hergestellt werden.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Tub

Sachbuch
118$4046426W

verfügbar
1 Ei - 50 Rezepte
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 62 S. : überw. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2888-1

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225 1Ei 

Sachbuch
118$4030833R

verfügbar
Alles von der Milch
köstlich & selbst gemacht ; Joghurt, Topfen/Quark, Käse und mehr
(Einfach gut leben)
München : Dort-Hagenhausen-Verl. , 2013 - 167 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-013-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  All

Sachbuch
118$4030775W

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Früchte
Schätze aus dem Garten ; süß, saftig, köstlich
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 S. : überw. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13132-9

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Frü

Sachbuch
118$4030774V

verfügbar
Flemmer, Andrea
Stevia

die gesunde & kalorienfreie Zuckeralternative
(GU-Ratgeber Gesundheit)
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 127 S. zahlr. Ill. + Faltblatt ISBN 978-3-8338-2828-7

Die Stevia-Pflanze ist in Südamerika beheimatet und wird dort seit Jahrhunderten als natürliches Süßungsmittel verwendet. Die enthaltenen Steviolglykoside haben - je nach Sorte und Produkt - eine b...
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Schöne Literatur
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Krekel, Sigrid
Tee
Neustadt an der Weinstraße : Neuer Umschau Buchverl. , 2013 - 141 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86528-771-7

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Sachbuch
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Newedel, Karl
Apfel, Zwetschge & Holunder

(Bassermann-Inspiration)
München : Bassermann , 2012 - 76 S. : überw. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-572-08059-5

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Sachbuch
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Cook it - Gemüse
München : Dorling Kindersley , 2012 - 399 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8310-2114-7

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Sachbuch
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Fischgerichte für Genießer
von einfach bis raffiniert
(Kochen & genießen)
Hamburg : Edel Germany , 2012 - 1. Aufl. - 190 S. : überw. Ill. : 10,95 EUR ISBN 978-3-86803-519-3

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Seafood
München : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-323-3

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Hähnchen
(Kochlust)
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 255 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1846-8

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Bellersen Quirini, Cosima
Joghurt, Quark und Käse

natürlich selbst gemacht
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2011 - 148 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-7650-2

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Landfrauenküche - Fisch
: Ulmer , 2011 : 7,95 EUR ISBN 978-3-8001-7651-9

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Fischgerichte

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Landfrauenküche - Fisch
Stuttgart : Ulmer , 2011 : 7,95 EUR ISBN 978-3-8001-7651-9

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Landfrauenküche - Wild
: Ulmer , 2011 : 7,95 EUR ISBN 978-3-8001-7653-3

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Fleischgerichte

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Sushi
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-288-5

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Guthjahr, Markusine
Wildfrüchte

Köstlichkeiten aus der Natur
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 127 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3510-2

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Wintergemüse
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

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Die Kochschule - Gemüse
Niedernhausen : Bassermann , 2010 - 144 S. : überw. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8094-8004-4

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Die Kochschule - Rind und Kalb
Niedernhausen : Bassermann , 2010 - Genehmigte Lizensausg. - 143 S. : überw. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8094-8003-7

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Strauß, Markus
Köstliches von Waldbäumen

bestimmen, sammeln und zubereiten
(Natur und Genuss)
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 80 S. : zahlr. Ill. : 9,80 EUR ISBN 978-3-7750-0585-2

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Kohl
feine Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2010 - 167 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-659-8

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Sanft garen bei Niedrigtemperatur
Reichelsheim : Ed. XXL , 2010 - Genehmigte Lizenzausg. - 82 S. : überw. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-807-1

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Spargel
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 63 S. : überw. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-7670-0815-1

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Fische aus Flüssen und Seen
(Kochen wie die Profis)
Weil der Stadt : Hädecke , 2009 - 95 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7750-0551-7

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Dr. Oetker - Geflügel von A - Z
[Huhn, Ente, Wachtel, Pute, Fasan ...]
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2008 - 319 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0515-0

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(bis 10.12.2024)
Fisch & Meeresfrüchte
(Die große Küchenbibliothek)
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 120 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-223-6

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Fleischgerichte zart & saftig
brandneue Genuss-Rezepte für große und kleine Stücke
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0980-4

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Weber, Anne-Katrin
Gemüseküche

(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 2. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0993-4

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(bis 06.12.2024)
Tschirner, Martina
Pastinaken & Co.

von fast vergessenen und längst bekannten Gemüsesorten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2008 - 144 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-615-4

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Goumard, Jean-Claude
Das Fisch-Kochbuch
Augsburg : Weltbild , 2007 - Genehmigte Lizenzausg. - 167 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8289-1252-6

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Kürbis
(GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0864-7

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Hackfleisch fein gemacht für jeden Tag
[mit den 10 GU-Erfolgstipps ; klassische und neue Lieblingsrezepte ; Ideen zur Resteverwertung]
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4906-6

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Mikanowski, Lyndsay
Tomate - sinnlicher Gaumenschmaus, Sortenkunde, Kultivierung

ausgewählte Rezepte von internationalen Meisterköchen
München : Augustus , 2000 : 15,00 EUR ISBN 978-3-8043-6029-7

Das Buch referiert die Geschichte der Tomate seit ihrer Entdeckung in Südamerika, beschreibt, wie man sie am besten anbaut, informiert über die verschiedenen Tomatensorten und stellt die beliebtest...
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