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Bild Beschreibung Standort Medium
Sirisaeng, Angkana
Pho - das Kochbuch

100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe
München : Christian , 2026 - 239 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-9895105-5-5

Das Buch bietet eine Einführung zu Brühen und Gewürzen sowie vielseitige Rezepte von klassisch bis kreativ. Die 100 Rezepte, mit Anleitungen und Fotos, zur Pho bieten Ideengebungen für Beilagen und...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Vietnam 

Sachbuch
118$40986904

entliehen
(bis 18.03.2026)
Jung, Jina
Koreanisch kochen

schnell und einfach in 30 Minuten
München : Bassermann , 2025 - 1. Auflage - 66 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4997-3

Praktischer Kochratgeber für koreanische Alltagsküche: 30 beliebte Gerichte wie Bibimbap, Bulgogi oder Kimchi-Reis lassen sich mit wenigen Zutaten in maximal 30 Minuten zubereiten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Korea 

Sachbuch
118$40979157

entliehen
(bis 24.03.2026)
Sourbier, Camille
Thailändisch kochen mit nur 4 Zutaten

schnell und einfach
München : Bassermann , [2025] - 1. Auflage - 95 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-5182-2

Kleine Rezeptsammlung der thailändischen Küche für Einsteiger*innen, um Salate, kleine Hauptgerichte, Desserts und Getränke ohne großen Aufwand zu Hause zu kochen. Mit Basisrezepten, Grundausstattu...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand 

Sachbuch
118$40990172

entliehen
(bis 24.03.2026)
Sodoudi, Forough
Hier fließt die Liebe - Persische Küche

Gerichte, Gastfreundschaft, Geschichten
Wien : Brandstätter , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0780-6

Die beliebtesten Gerichte aus dem Middle Eastern Culture and Food Lab ("Dr & Dr") in Berlin-Kreuzberg, ergänzt mit Geschichten der beiden Autorinnen - in Berlin geboren, in Teheran aufgewachsen und...

Sachbuch
118$6037019W

verfügbar
Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch

traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5

Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Tibet 

Sachbuch
118$4068433Y

verfügbar

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