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Skaarup, Kirsten
Brote einfach handgemacht
Hamburg : edel , 2016 - 1. Auflage : 12,95 EUR ISBN 978-3-8419-0422-5
Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240
Ska
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Pfannebecker, Inga
Pizza & Flammkuchen
heiß begehrte Knusperstücke
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , [2016] - 1. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5334-0
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240
Pfa
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Geißler, Lutz
Warenkunde Brot
Berlin : Stiftung Warentest , [2016] : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-439-1
Der Autor bloggt zum Thema Brot, unserem Hauptnahrungsmittel Nummer 1. Enthalten sind theoretische Informationen zur Geschichte, praktische Informationen zur Herstellung und den Zutaten, dazu Waren...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240
Gei
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Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
118$6021275T
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
24.08.2016
verfügbar
118$4051312M
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240 Wie
09.06.2016
entliehen
(bis 06.12.2024)
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Walz, Anna
Brot backen
wie das aus dem Ofen duftet
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : zahlr. Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4462-1
Eine kleine Auswahl rund ums Brot: kräftiges und süßes Brot, internationale Rezepte, darunter Kartoffelbrot mit Rosmarin, Roggen-Krustenbrot mit Honig, Ciabatta, Baguette, Maisbrot, Schokoladen-Has...
Hauptstelle Marienplatz
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Wal
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Brot selbst gebacken
[einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co]
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 125 S. : überw. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2711-2
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
118$6012827W
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
30.11.2012
verfügbar
118$4025946-
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240 Bro
15.01.2013
entliehen
(bis 06.12.2024)
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Das kleine Pizza-Lexikon
Zutaten, Herstellung, Rezepte
Eggolsheim : Dörfler , [2010] - 296 S. : zahlr. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-89555-655-5
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240
Kle
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