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Mezze - Ein magischer Genuss
die Welt der arabischen Vorspeisen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Aufl. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3606-0

Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mi...
Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Internationale Küche

Sachbuch
118$6021487Y

verfügbar
Issar, Sushila
Indisch vegetarisch
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 125 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7750-0352-0

Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten. Die Masalas (Gewürzmischungen) der indischen Küche betören Gaumen und Nase...

Sachbuch
118$6014995/

verfügbar
Japanisch kochen
[die asiatische Küche frisch genießen]
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2008 - 160 S. : überw. Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86528-612-3

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215  Japan

Sachbuch
118$4020828U

verfügbar
Sabnis, Nicky Sitaram
Kochen und genießen nach Ayurveda
München : Knaur , 2008 - 128 S. : zahlr. Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-426-64555-0

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indien 

Sachbuch
118$4016671V

verfügbar
Szwillus, Marlisa
Sushi

(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2006 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0315-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Japan 

Sachbuch
118$4011870R

verfügbar

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