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Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
Heine, Claudia
Eingemachtes & Haltbares
liebevolle Geschenke kreativ verpackt
(Geschenke-Atelier)
Gerlingen : frechverlag , 2025 - 1. Auflage - 87 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7358-5362-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Hei

Sachbuch
118$40973253

entliehen
(bis 08.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973253 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Hei entliehen
(bis 08.11.2025)
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118$40973266 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Hei entliehen
(bis 07.11.2025)
Cover
Blum, Alma Corina
Fantastisch fermentiert
was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf
Innsbruck : Löwenzahn , [2025] - 1. Auflage - 231 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-8802-4

Ausführlicher Kurs zum Thema Fermentieren neben den wissenschaftlichen Grundlagen des Gärungsprozesses wird die Herstellung von milchsäure Fermenten und 60 Rezepte um die eigenen Fermente in Gerich...

Sachbuch
118$60447219

verfügbar
Cover
Landlust Einmachen
Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
(Landlust Edition)
Münster : Deutsche Medien Manufaktur , 2025 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7843-5809-3

Bärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - saisonale Zutaten werden mit erprobten Methoden wie Einkochen, Fermentieren oder Trocknen haltbar gemacht. So las...

Sachbuch
118$60447234

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$60447234 Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar
118$40973119 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Lan entliehen
(bis 01.11.2025)
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118$40973134 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Lan entliehen
(bis 18.11.2025)
Cover
Cooper, Sam
Fermentieren
Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
Starnberg : Dorling Kindersley , 2024 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-5067-3

Das 1x1 rund um die Fermentation - Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten: "@chef. sam. black" Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche - Einfach erklärte Techniken &...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Coo

Sachbuch
118$40973238

entliehen
(bis 13.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973238 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Coo entliehen
(bis 13.11.2025)
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118$40973240 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Coo entliehen
(bis 12.11.2025)
118$60447654 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 04.11.2025)
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118$60430488 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 04.11.2025)
Cover
Brauneder, Margit
Auf Vorrat
natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , [2023] - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9

Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Bra

Sachbuch
118$4084044U

entliehen
(bis 15.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4084044U Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Bra entliehen
(bis 15.11.2025)
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118$60447639 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 14.11.2025)
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