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Bild Beschreibung Standort Medium
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Landfrauenküche - Wild
Ulmer , 2011 : 7,95 EUR ISBN 978-3-8001-7653-3

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
 Fleischgerichte

Sachbuch
118$6005767.

verfügbar
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Sushi
München : Zabert Sandmann , 2011 - 1. Aufl. - 128 S. : zahlr. Ill. : 4,95 EUR ISBN 978-3-89883-288-5

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 221  Sus

Sachbuch
118$4037233S

verfügbar
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Guthjahr, Markusine
Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
(Landleben)
Schwarzenbek : Cadmos , 2011 - 127 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-8404-3510-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Gut

Sachbuch
118$4037958%

verfügbar
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Wintergemüse
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 1. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2258-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Win

Sachbuch
118$4037803V

verfügbar
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Die Kochschule - Gemüse
Niedernhausen : Bassermann , 2010 - 144 S. : überw. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8094-8004-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Koc

Sachbuch
118$4032410K

verfügbar
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Die Kochschule - Rind und Kalb
Niedernhausen : Bassermann , 2010 - Genehmigte Lizensausg. - 143 S. : überw. Ill. : 12,95 EUR ISBN 978-3-8094-8003-7

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
 Fleischgerichte

Sachbuch
118$6010109N

verfügbar
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Strauß, Markus
Köstliches von Waldbäumen
bestimmen, sammeln und zubereiten
(Natur und Genuss)
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 80 S. : zahlr. Ill. : 9,80 EUR ISBN 978-3-7750-0585-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Str

Sachbuch
118$4036792.

verfügbar
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Kohl
feine Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2010 - 167 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-659-8

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Koh

Sachbuch
118$4032376V

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Sanft garen bei Niedrigtemperatur
Reichelsheim : Ed. XXL , 2010 - Genehmigte Lizenzausg. - 82 S. : überw. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-89736-807-1

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
 Fleischgerichte

Sachbuch
118$6016786/

verfügbar
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Spargel
(Dr. Oetker)
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2010 - 63 S. : überw. Ill. : 7,95 EUR ISBN 978-3-7670-0815-1

Sachbuch
118$6007560U

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Fische aus Flüssen und Seen
(Kochen wie die Profis)
Weil der Stadt : Hädecke , 2009 - 95 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-7750-0551-7

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 221  Fisch

Sachbuch
118$4022514O

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Dr. Oetker - Geflügel von A - Z
[Huhn, Ente, Wachtel, Pute, Fasan ...]
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2008 - 319 S. : zahlr. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0515-0

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 220  Dr.

Sachbuch
118$4021913Q

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Fisch & Meeresfrüchte
(Die große Küchenbibliothek)
München : Zabert Sandmann , 2008 - 1. Aufl. - 120 S. : zahlr. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-89883-223-6

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 221  Fisch

Sachbuch
118$4012679Z

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Fleischgerichte zart & saftig
brandneue Genuss-Rezepte für große und kleine Stücke
(GU einfach clever)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 1. Aufl. - 128 S. : überw. Ill. : 9,90 EUR ISBN 978-3-8338-0980-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 220  Fle

Sachbuch
118$4020813O

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Weber, Anne-Katrin
Gemüseküche
(GU Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2008 - 2. Aufl. - 64 S. : zahlr. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0993-4

Sachbuch
118$60239890

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Tschirner, Martina
Pastinaken & Co.
von fast vergessenen und längst bekannten Gemüsesorten
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2008 - 144 S. : zahlr. Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86528-615-4

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Tschi

Sachbuch
118$4021495V

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Goumard, Jean-Claude
Das Fisch-Kochbuch
Augsburg : Weltbild , 2007 - Genehmigte Lizenzausg. - 167 S. : zahlr. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8289-1252-6

Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
 Fischgerichte

Sachbuch
118$6010979

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Kürbis
(GU Kochen & Verwöhnen Küchen-Ratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-0864-7

Sachbuch
118$6000677W

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Hackfleisch fein gemacht für jeden Tag
[mit den 10 GU-Erfolgstipps ; klassische und neue Lieblingsrezepte ; Ideen zur Resteverwertung]
(GU KüchenRatgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2002 - 1. Aufl. - 62 S. : zahlr. Ill. : 6,90 EUR ISBN 978-3-7742-4906-6

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 220  Hac

Sachbuch
118$1121297T

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Mikanowski, Lyndsay
Tomate - sinnlicher Gaumenschmaus, Sortenkunde, Kultivierung
ausgewählte Rezepte von internationalen Meisterköchen
München : Augustus , 2000 : 15,00 EUR ISBN 978-3-8043-6029-7

Das Buch referiert die Geschichte der Tomate seit ihrer Entdeckung in Südamerika, beschreibt, wie man sie am besten anbaut, informiert über die verschiedenen Tomatensorten und stellt die beliebtest...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Tom

Sachbuch
118$4055058X

verfügbar

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