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Bild Beschreibung Standort Medium
Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas

Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
Starnberg : Dorling Kindersley , [2019] - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0

Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225  Sic

Sachbuch
118$4077323W

verfügbar
Pfannebecker, Inga
Kartoffeln kreativ

(Küchenratgeber)
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7077-4

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten: "Aus dem Topf", "Aus der Pfanne", "Aus der Schüssel" und "Aus dem Ofen".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Pfa

Sachbuch
118$4071107Q

verfügbar
Kaiser, Irmi
Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche
Wien : Pichler , [2019] - 143 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-222-14034-1

Der mit vielen Fotos attraktiv gestaltete Band enthält von Beifuß über Johanniskraut und Rotklee bis zu Veilchen und Waldmeister zu 36 Wildpflanzen und -kräutern 100 unkomplizierte Rezepte für Aufs...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Kai

Sachbuch
118$4070373U

entliehen
(bis 11.06.2025)
Schinharl, Cornelia
Wintergemüse

(Küchenratgeber)
München : GU , 2019 - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7141-2

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite) zum Thema Wintergemüse: "Vorspeisen und Beilagen", "One Pot", "Mit Fleisch und Fisch" und "Vegetarisches".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Schin

Sachbuch
118$4071101K

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4071101K Hauptstelle Marienplatz Xeo 222 Schin verfügbar
118$6038148- Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar
Olphen, Bart van
Frisch gefischt

100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit : Länder, Geschichten, Rezepte
München : Christian , 2018 - 415 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-95961-219-7

Über 100 Rezepte mit nachhaltig gefangenem Fisch aus zehn verschiedenen Regionen der Welt; mit Informationen über die Fischer und ihre Fanggebiete, Techniken der Fischverarbeitung, Grundrezepten, v...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 221  Olp

Sachbuch
118$4063190T

verfügbar

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