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Bild Beschreibung Standort Medium
Hildebrand, Julia
Essig. Öl. Gewürze. Senf.

feine Aromaten selbst gemacht
München : Christian , 2024 - 215 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-820-5

Umfangreiche Darstellung verschiedener Aromen in Form von Essigen, Ölen, Senf, Pasten, Marinaden u.a., die manchem Gericht den entscheidenden Kick geben können. Alle können zuhause selbst hergestel...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 239  Hil

Sachbuch
118$4084520T

verfügbar
Weber, Anne-Katrin
Saucen

die besten Klassiker einfach selber kochen
(Küchenratgeber)
München : GU , 2017 - 1. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5888-8

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für "Kalte Saucen", "Warme Saucen", "Pastasaucen" und "Süße Saucen", darunter auch einige Klassiker.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 239  Web

Sachbuch
118$4054705V

entliehen
(bis 30.11.2024)
Schinharl, Cornelia
Pesto, Chutney & Co.

kleine Würzwunder aus dem Glas
(Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2016 - 1. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5015-8

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für "Pesto & Kräuterpasten", "Ajvar, Hummus & Co.", "Chutneys, Relishes & Co." und "Senf, Ketchup & mehr".
Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Konservieren

Sachbuch
118$6020676X

verfügbar
Chutney, Pesto & Relish
kleine feine Sachen
Köln : Ed. Fackelträger , 2013 - 144 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-7716-4537-3

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 239  Chu

Sachbuch
118$4048848%

entliehen
(bis 12.12.2024)
Handbuch Saucen
Köln : Komet , 2012 - 256 S. : überw. Ill. : 7,99 EUR ISBN 978-3-86941-200-9

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 239  Han

Sachbuch
118$4025954Z

verfügbar
1 Salat - 50 Dressings
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1429-7

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 239  1 Sa

Sachbuch
118$4013152M

verfügbar
1 Salat - 50 Dressings
(GU-Küchenratgeber)
München : Gräfe und Unzer , 2009 - 1. Aufl. - 64 S. : überw. Ill. : 7,50 EUR ISBN 978-3-8338-1429-7

Sachbuch
118$2041597Y

verfügbar

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