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Suchen und Finden im WebOPAC der Ratsbücherei Lüneburg

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Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
Heine, Claudia
Eingemachtes & Haltbares
liebevolle Geschenke kreativ verpackt
(Geschenke-Atelier)
Gerlingen : frechverlag , 2025 - 1. Auflage - 87 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7358-5362-2

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Hei

Sachbuch
118$40973253

entliehen
(bis 08.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973253 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Hei entliehen
(bis 08.11.2025)
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118$40973266 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Hei entliehen
(bis 07.11.2025)
Cover
Blum, Alma Corina
Fantastisch fermentiert
was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf
Innsbruck : Löwenzahn , [2025] - 1. Auflage - 231 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-8802-4

Ausführlicher Kurs zum Thema Fermentieren neben den wissenschaftlichen Grundlagen des Gärungsprozesses wird die Herstellung von milchsäure Fermenten und 60 Rezepte um die eigenen Fermente in Gerich...

Sachbuch
118$60447219

verfügbar
(heute zurück)
Cover
Landlust Einmachen
Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen
(Landlust Edition)
Münster : Deutsche Medien Manufaktur , 2025 - 1. Auflage - 160 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7843-5809-3

Bärlauch im Frühling, Tomaten im Sommer, Quitten im Herbst und Schlehen im Winter - saisonale Zutaten werden mit erprobten Methoden wie Einkochen, Fermentieren oder Trocknen haltbar gemacht. So las...

Sachbuch
118$60447234

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$60447234 Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar
118$40973119 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Lan entliehen
(bis 01.11.2025)
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118$40973134 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Lan entliehen
(bis 18.11.2025)
Cover
Cooper, Sam
Fermentieren
Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
Starnberg : Dorling Kindersley , 2024 - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-5067-3

Das 1x1 rund um die Fermentation - Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten: "@chef. sam. black" Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene Küche - Einfach erklärte Techniken &...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Coo

Sachbuch
118$40973238

entliehen
(bis 13.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973238 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Coo entliehen
(bis 13.11.2025)
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118$40973240 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Coo entliehen
(bis 12.11.2025)
118$60447654 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 04.11.2025)
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118$60430488 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 04.11.2025)
Cover
Brauneder, Margit
Auf Vorrat
natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , [2023] - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9

Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Bra

Sachbuch
118$4084044U

entliehen
(bis 15.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$4084044U Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Bra entliehen
(bis 15.11.2025)
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118$60447639 Zweigstelle Kaltenmoor Details entliehen
(bis 14.11.2025)
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Cover
Buhl, Andreas
Heimat-Marmeladen
150 verführerische Rezepte mit heimischem Obst, Gemüse, Blüten und Kräutern
München : Christian , [2023] - 192 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-800-7

Der mit attraktiven Foodfotos illustrierte Titel präsentiert rund 150 Rezepte für Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit Beeren, Kern- und Steinobst, Blüten, Wildfrüchten, exotischeren Früchten und ...

Sachbuch
118$60447641

verfügbar
Cover
Bellersen Quirini, Cosima
399 × einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-0121-8

Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Bel

Sachbuch
118$4069277+

entliehen
(bis 25.10.2025)
Cover
Kittler, Martina
Kochen für den Vorrat
(Küchenratgeber)
München : GU , 2022 - 3. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7831-2

Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 Rezepten, mit denen selbst gemachte Vorräte angelegt werden können: "Würzmittel & Saucen", "Konfitüre, Chutney & Co.", "Eingelegt & Fermentiert" und "Gedörrt...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Kit

Sachbuch
118$40973225

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973225 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Kit verfügbar
118$40973212 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Kit verfügbar
Cover
Schinharl, Cornelia
Marmelade selbst gemacht
über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.
(WG ; 455 : Themenkochbüch)
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 125 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8338-8472-6

Rezeptsammlung mit Anleitungen für klassische, ausgefallene und auch pikante Marmeladen, Gelees und Soßen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Schin

Sachbuch
118$40973175

entliehen
(bis 11.11.2025)
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973175 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Schin entliehen
(bis 11.11.2025)
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118$40973188 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Schin entliehen
(bis 05.11.2025)
Cover
Konfitüre, Marmelade, Gelee
100 Rezepte zum Einmachen Einkochen
Wiesbaden : Tre Torri , [2021] - 176 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96033-106-3

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Kon

Sachbuch
118$40973162

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973162 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Kon verfügbar
118$40973121 Hauptstelle Marienplatz Xeo 4 Kon entliehen
(bis 18.11.2025)

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