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Seite 3 von 65
Bild Beschreibung Standort Medium
Cover
Blum, Alma Corina
Fantastisch fermentiert
was wilde Fermentation alles kann und über 60 Rezepte für Vorratsglas und Kochtopf
Innsbruck : Löwenzahn , [2025] - 1. Auflage - 231 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-8802-4

Ausführlicher Kurs zum Thema Fermentieren neben den wissenschaftlichen Grundlagen des Gärungsprozesses wird die Herstellung von milchsäure Fermenten und 60 Rezepte um die eigenen Fermente in Gerich...

Sachbuch
118$60447219

verfügbar
Cover
Feiern!
glänzende Rezepte fürs Büfett, zum Gästeverwöhnen und Mitbringen
(Das Goldene von GU)
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9636-1

Rezepte für kleine Gerichte, Fingerfood, Brote, Grillklassiker, Salate, Dips, Aufstriche, Desserts, Kuchen, Gebäck und Getränke, die sich für Gästeeinladungen wie Brunch, Kindergeburtstag, Kaffeeta...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 26  Fei

Sachbuch
118$40979276

verfügbar
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Abubaker, Mahmoud
Fermentieren leicht gemacht
Wenn die Gläser überquellen – Von einfach bis exotisch: Natürliche Superfoods haltbar machen - Für
mülheim : CleverWise Verlag , 2025 - 2. Auflage - 99 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-911647-09-0

Habt ihr schon einmal einen Berg sonnengereifter Tomaten geerntet und wusstet nicht, wohin damit? Wandern bei euch zu oft krumme Karotten oder braune Bananen in den Müll? Und klingt "Fermentation" ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4  Abu

Sachbuch
118$40998257

verfügbar
Cover
Geh raus! Deine Stadt ist essbar
36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen
Grafing bei München : Smarticular Verlag , [2025] - 2. Ausgabe - 192 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-06-1

Dieses Buch zeigt, wie man mitten in der Stadt essbare Wildpflanzen entdeckt, nachhaltig erntet und verarbeitet - gesünder, regionaler und günstiger als viele exotische Superfoods.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222  Geh

Sachbuch
118$40973150

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$40973150 Hauptstelle Marienplatz Xeo 222 Geh verfügbar
118$40973147 Hauptstelle Marienplatz Xeo 222 Geh verfügbar
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Der goldene Löffel
unsere 250 Lieblingsrezepte : kochen
München : Dr. Oetker , 2025 - 1. Auflage - 295 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7670-1940-9

Zweihundertfünfzig Lieblingsrezepte aus der deutschen und internationalen Küche, die in Deutschland zu Klassikern geworden sind.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2  Gol

Sachbuch
118$40912479

entliehen
(bis 27.06.2026)
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Kreihe, Susann
Das große Airfryer-Familienkochbuch
98 einfache Gerichte aus der Heißluftfritteuse
München : Christian , 2025 - 1. Auflage - 215 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-997-4

Mit maximal fünf Zutaten werden abwechslungsreiche Rezepte für die ganze Familie im Airfryer zubereitet.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 28  Kre

Sachbuch
118$40988916

entliehen
(bis 18.06.2026)
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Heissluftfritteuse
vegetarisch und vegan
Köln : Naumann & Göbel , [2025] - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-19820-8

Das Kochbuch versammelt über 50 vegetarische und vegane Rezepte für die Heißluftfritteuse. Von Streetfood über Salate und Snacks bis hin zu Hauptgerichten und Süßspeisen - für jeden Geschmack ist e...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252  Hei

Sachbuch
118$40911706

entliehen
(bis 07.07.2026)
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How to cook
die große Kochschule
München : DK , 2025 - 479 Seiten : 34,95 EUR ISBN 978-3-8310-5133-5

Kochen lernen- wichtige Techniken und Handgriffe kommen in mehr als 350 internationalen Rezepten zum Einsatz und werden Schritt für Schritt vorgestellt.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2  How

Sachbuch
118$40992143

entliehen
(bis 09.07.2026)
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Herrmann, Alexander
Ich lieb's
meine 120 Lieblingsrezepte & persönlichen Geschmacksgeheimnisse
München : DK , [2025] - 255 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-5220-2

In seinem Kochbuch "Ich lieb's" vereint Alexander Herrmann 120 neu interpretierte Rezepte aus seinen erfolgreichsten Büchern, die Tradition mit Innovation verbinden und mit kulinarischer Perfektio...

Sachbuch
118$60473310

verfügbar
Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
118$60473310 Zweigstelle Kaltenmoor Details verfügbar
118$40988903 Hauptstelle Marienplatz Xeo 2 Her entliehen
(bis 03.07.2026)
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Hess, Reinhardt
Kochen mit Garten- und Wildkräutern
München : Bassermann , 2025 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4965-2

Unkomplizierte Alltagsrezepte für vier Personen und Gerichte für Gäste, die durch die Verwendung von Wild- und Gartenkräutern geschmacklich aufgewertet werden. Mit Rezepten zur Haltbarmachung und f...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229  Hes

Sachbuch
118$40994521

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