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Augé, Séverine
Gefüllte Kartoffeln
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 76 ungezählte Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4309-4
Ein familiengerechtes Rezeptbuch für neue Kartoffelideen. Die Rezepte sind einfach gehalten und die Zutaten leicht beschaffbar. Präsentiert werden vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten der Ofenkart...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222 Aug
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Hansen, Sophie
Genuss zum Verschenken
ein Korb voller Köstlichkeiten für Nachbarn und Freunde : Rezepte zum Teilen, Trösten und Genießen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2020] - 262 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1436-1
Präsentiert werden rund 150 jahreszeitliche Rezepte mit saisonalen Zutaten, die jeweils zu kleinen Mahlzeiten gebündelt werden, z.B. zum Frühstück, für Kaffee- oder Teepausen, für Mittagspausen, Pi...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 9 Han
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Wattenbach, Daniela
Heimat im Glas
Vergessene Köstlichkeiten
München : Südwest , 2020 - 4. Auflage - 208 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09691-9
Eingeteilt in die vier Jahreszeiten mit den jeweiligen Zutaten - Früchte, Obst, Gemüse und Kräuter - werden teils traditionelle, teils etwas ausgefallenere Rezepte zum Konservieren geboten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4 Wat
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4 Wat
04.09.2025
verfügbar
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 4 Wat
04.09.2025
entliehen
(bis 30.09.2025)
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Gerard, Tieghan
Das hippe Landkochbuch
kreative, saisonale Rezepte aus meiner Scheune in den Bergen
Kandern : Unimedica , 2020 - 1. deutsche Auflage - 397 Seiten : 29,80 EUR ISBN 978-3-96257-159-7
Der Titel der jungen amerikanischen Foodbloggerin verzeichnet rund 140 vielseitige, international inspirierte Rezepte, die sich sowohl für die alltägliche Familienküche als auch für die Bewirtung v...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2 Ger
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Bacchia, Paola
Italia a mano
die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods
München : Christian , [2020] - 270 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-497-9
Vorgestellt werden 85 leckere, authentische Gerichte der italienischen Straßenküche: Minipizza und Crostini, Frittiertes, Panini/Brötchen, belegt in vielen Variationen, Streetfood-Gerichte mit Fisc...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Italien
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Kitchen Stories - anyone can cook
unsere liebsten Gerichte für jeden Tag
München : Penguin Verlag , [2020] - 2. Auflage - 319 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-328-60160-9
Das Buch zur Kochplattform "Kitchen Stories", in dem knapp 70 Rezepte aus der ganzen Welt vorgestellt werden.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2 Kit
Sachbuch
entliehen
(bis 20.09.2025)
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Bras, Antonio
Kochen wie in Portugal
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7597-7
Kochbuch mit 60 portugiesischen Originalrezepten für Snacks & Vorspeisen, Hauptgerichte, Saucen & Beilagen und Süßes, nachkochbar für vier Personen und ergänzt mit kurzen Infos zum Land und vielen ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Portugal
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Rometsch, Claudia
Lass dich nicht verarschen!
Verbraucherfallen, Mogelpackungen und Täuschung beim Einkauf
(
Topp ;
7157 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7157-5
Clever einkaufen heißt die Tricks von Herstellern und dem Handel zu kennen. Das Lesen einer Zutatenliste oder Nährwerttabelle ist nicht schwer, wenn man weiß worauf man zu achten hat. Reich illustr...
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
23.09.2020
verfügbar
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 10 Rom
19.05.2020
entliehen
(bis 24.09.2025)
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Fabian, Caroline
Mallorca
das Kochbuch : Rezepte, Produzenten, Geschichten
München : DK , [2020] - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8310-3985-2
Vorgestellt werden traditionelle mallorquinische Rezepte, Eigenkreationen und auch spanische Küche: Vorspeisen und Salate, Tapas, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Infos zu Land und Leuten un...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Spanien
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Alm, Joanna
Manifest für besseren Kaffee
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7724-7279-4
Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechen...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 12 Alm
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Lugert, Verena
Nervennahrung
Gerichte und Geschichten, die einfach glücklich machen : das Kolumnenbuch
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-099-7
Aus der Not eine Tugend machen: Seit Beginn der Corona-Pandemie versorgt eine Online-Kolumne die Leser*innen mit Rezepten für "Nervennahrung", das sind Klassiker, Lieblingsrezepte und international...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2 Lug
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Sorgenfrei, Franziska
Neue Dönastie
Döner wie noch nie : das Kochbuch für Döner, Bowls, Salate und Co.
(
Topp ;
8070 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 139 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7724-8070-6
Döner selbst gemacht, dazu viele weitere leckere orientalische Gerichte für sich allein oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 230 Sor
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Hebel, Janny
Die perfekte Ofenkartoffel
vegan, vegetarisch, mit Fleisch, mit Fisch : 57 leckere Rezepte
Münster : LV.Buch , 2020 - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5668-6
Rezeptideen rund um das Thema "Ofenkartoffel". Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Für jeden ist die perfekte Ofenkartoffel dabei.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222 Heb
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Woodward, Ella
Quick & Easy
Köstliches auf Pflanzenbasis : über 100 vegane Rezepte
Berlin : Berlin Verlag , 2020 - 1. Auflage - 272 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1428-3
Neue, gesunde vegane Rezepte und viele Gesundheitstipps und Infos, die auch im Alltag umzusetzen sind.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Woo
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Sahin, Sila [Verfasserin]
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7
Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Sah
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Azzarello, Julia
Skinny Pasta
Nudelrezepte voller Geschmack mit weniger als 500 Kalorien
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2020] - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1422-4
Fitnessbewusste Pastaliebhaber finden hier eine Fülle an Rezepten mit nicht mehr als 500 Kalorien. Unterschiedliche Nudelsorten treffen bei den Gerichten auf leckere Zutaten und Beilagen: Buchweize...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Azz
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Schäfter, Stefanie
Super local food
gesund und nachhaltig essen
München : oekom verlag , 2020 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-180-6
Superfood ist buchstäblich in aller Munde, denn viele importierte Obst- und Gemüsesorten gelten als wahre Wundermittel. Doch so gut sie für unsere Gesundheit sind, so schlecht sind sie mitunter für...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 29 Schäf
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 24 Mei
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Zweite Auflage - 231 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Griechenland
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 12 Bei
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Thor, Sarah
Voulez-vous Fondue avec moi?
70 heiße Rezepte: Cake-Pop-Fondue, Trüffel-Fondue, Pho-Bo-Fondue ...
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-869-9
In diesem Buch werden 70 abwechslungsreiche Rezepte rund ums Fondue vorgestellt. Dabei reicht die Auswahl vom klassischen Käsefondue über Gerichte mit Brühe, Öl und verschiedenen Soßen zu süßen Var...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 28 Tho
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Molcho, Haya
Wien
Food. People. Stories
Wien : Brandstätter , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0461-4
Ein Rundgang durch die vielfältige Restaurantszene Wiens mit Porträts der unterschiedlichsten Wirte und ihren Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Österreich
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Wirf mich nicht weg
mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendung
Berlin : smarticular , [2020] - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 29 Wir
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Wohlig warme Winterküche
so schmeckt die kalte Jahreszeit
Stuttgart : Reader's Digest , [2020] - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96211-024-6
Rund 60 Rezepte, die im Winter für Wärme und Behaglichkeit sorgen. Neben den deftigen Ideen für Suppen, Wintergemüse, Fleischgerichte, Süßspeisen oder Getränke gibt es auch Deko-Ideen, die die kalt...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 26 Woh
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Frey, Hannah
Zuckerfrei express
Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-7316-4
Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Fre
Sachbuch
entliehen
(bis 30.09.2025)
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Hummels, Cathy
Das Zuckerfrei-Kochbuch für Kinder
einfach, lecker & gesund
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-026-3
Cathy Hummels zeigt anschaulich, wie man Kinder von Beginn an gesund und zuckerfrei und trotzdem lecker ernähren kann. Mit über 50 Rezepten und vielen Tipps aus der eigenen Praxis.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Hum
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Zuckerfrei - Meine Weihnachtsbäckerei
Plätzchen, Kekse, Stollen und mehr - gesund backen ohne raffinierten Zucker
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2020 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-870-5
Statt handelsüblichem Haushaltszucker wird beim hier vorgestellten Weihnachtsgebäck z.B. auf Sirup, Kokosblütenzucker, Datteln und Stevia zurückgegriffen. So entstehen altbewährte, aber auch neue L...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 26 Zuc
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Proebst, Margit
Abnehmen mit dem Airfryer
gesund und fettarm braten, garen, backen und frittieren : 30 Rezepte für die Heißluftfritteuse : wen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 63 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-96093-731-9
Vorgestellt werden 30 Rezepte für die Heißluftfritteuse, die sich mit oft deutlich weniger als 500 Kalorien für die leichte Küche eignen. Die Gerichte, wie z.B. Falafeln mit Sesamsauce und Schoko-T...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 28 Pro
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Daniels, Sabrina Sue
Abnehmen mit Nudeln
mit 50 Pasta-Rezepten zum Wohlfühlgewicht
Igling : EMF , 2019 - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-506-3
Vorgestellt werden 50 kohlenhydratarme Pastagerichte auf der Basis von Nudeln aus Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen) und Konjak-Nudeln. Viele Gerichte sind vegetarisch oder vegan...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Dan
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Riedl, Matthias
Artgerechte Ernährung
das Kochbuch : meine Rezepte bei Beschwerden, die Ärzte ratlos machen
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6873-3
Passend zum gleichnamigen Ratgeber legt Ernährungs-Doc Matthias Riedl nun ein Kochbuch vor, mit Rezepten, die die Ernährungsberaterinnen seines medicum-Praxisteams entwickelt haben. Mit Ernährungst...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Rie
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Henry, Diana
Aus dem Ofen
einfache Gerichte schnell zubereitet
Cadolzburg : ars vivendi , Oktober 2019 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0081-0
Für die aromatischen Gerichte der mit vielen Preisen ausgezeichneten britischen Kochbuchautorin benötigt man lediglich einen Bräter und einen Backofen. Mit Tipps zu Kochutensilien, Vorratsschrank u...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 28 Hen
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
mit vielen Tipps für natürliche & gesunde Ernährung
(
Besser leben ohne )
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 125 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Sab
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Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , November 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240 Gei
Sachbuch
entliehen
(bis 26.09.2025)
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Mead, Kat
Big salads
sättigende Salate aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2019] - 173 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7995-1338-8
Abwechslungsreiche und sättigende Salate, jahreszeitlich geordnet, bringen frische und gesunde Ernährung ins ganze Jahr
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 235 Mea
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Marinette, Guillaume
Blumenkohl mal anders
Munchen : riva , 2019 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0849-8
Die 34 Rezepte dieses schön gestalteten Bandes zeigen wie vielseitig das Trend- und Wintergemüse zubereitet werden kann: roh als Salat, im Ofen gebacken als Nuggets, Gratin, Kuchen oder Tarte oder ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222 Mar
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 191 Seiten : 20,60 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240 Schel
Sachbuch
entliehen
(bis 20.09.2025)
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
Munchen : Grafe und Unzer , [2019] - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Dah
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Dah
28.11.2019
verfügbar
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
10.10.2019
entliehen
(bis 30.09.2025)
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Woodward, Ella
Deliciously Ella. The plant-based cookbook
100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
Berlin : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6
Weitere vegane Rezepte, die von Ella und ihrem Team kreiert wurden. Die Rezepte umfassen Frühstück,Salate, Falafel, Burger und Dips sowie Suppen, Eintöpfe, Currys und Süßes. Als Draufgabe 4 Menüs, ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Woo
Sachbuch
entliehen
(bis 30.09.2025)
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Kola, Bledar
Die neue albanische Küche
mediterran, modern, Mullixhiu : die besten Rezepte von Bledar Kola
Berlin : Insel , 2019 - Erste Auflage, Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-458-17818-7
Die Küche Albaniens - geprägt von der osmanischen Vergangenheit und den Nachbarländern Griechenlandund Italien - neu interpretiert von Bledar Kola, der unter anderem bei seinem Landsmann René Redze...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Albanien
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Braune, Tanja
Eis selbstgemacht ohne Zucker
100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe
Wien : Kneipp Verlag , [2019] - 95 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7088-0760-7
100 Rezepte für Cremeeis, Sorbets, Granita und Eis am Stiel sowie für Waffeln, Sirupe, Saucen und Krokant als Topping. Sie enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe und als Zuckeralternativen Sirupe...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 232 Bra
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Riedl, Matthias
Die Ernährungs-Docs - Supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel, um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS , 2019 - 2. Auflage - 152 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9
Heimische Superfoods für körperliche und geistige Fitness und zur Vorbeugung gegen Krankheiten - über 60 Rezepte mit den "Top Ten" der regionalen Küche, dazu umfangreiche Basisinfos und ganzseitige...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 250 Rie
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sichauf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder w...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Gle
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Hansch, Susanne
Der Giersch muss weg
28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen : 50 frische Wildkräuter-Rezepte
Stuttgart : Ulmer , [2019] - 128 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0647-3
Die Autorinnen bieten für die Beseitigung sogenannter Unkräuter im Garten jeweils zwei Lösungen: Tipps zur Bekämpfung oder Rezepte für Gerichte aus aller Welt. Mit Unkrautkunde und Hinweisen zu Ver...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 229 Han
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Pfannebecker, Inga
Das große Dosenkochbuch
70 schnelle und abwechslungsreiche Rezepte aus der Vorratskammer
Igling : EMF , 17.09.2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-457-8
Der attraktiv gestaltete Titel zeigt, dass sich mit Lebensmitteln aus der Dose köstliche Gerichte zaubern lassen. Dank der Zugabe von frischem Gemüse, Fisch, Kräutern usw. sind die Rezepte auch ges...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 29 Pfa
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Das große Weihnachtsbuch
kochen, backen und geniessen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 232 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1770-2
Weihnachtliche Rezepte für Plätzchen, Kuchen, Pralinen und Liköre; dazu Vorschläge für Menüs, Fondue, Raclette und Brunch.
Hauptstelle Marienplatz
Weihnachtsbücher
Xeo 26 Gro
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Schneider, Jürgen
Grüne Durstlöscher
Vitaminwasser, Limonaden, Smoothies und Tees mit Kräutern und Wildkräutern
Wien : Kneipp Verlag , [2019] - 126 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7088-0762-1
Rezeptvorschläge für selbst gemachte alkoholfreie Getränke auf Wasser- oder Teebasis.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 5 Sch
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Grundkochbuch
alle wichtigen Kochtechniken Schritt für Schritt
(
Dr. Oetker )
Hamburg : ZS Verlag GmbH , 2019 - Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe, 1. Auf - 247 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1778-8
Beliebte Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche mit ausführlichen Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos; mit Ratgeberteil.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 2 Gru
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Priewe, Jens
Grundkurs Wein
alles, was man über Wein wissen sollte
München : ZS Verlag , 2019 - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-941-9
Einführung in die Weinkunde von Qualität, Geschichte und Rebenkunde über Kellerei, richtige Gläser und Trinktemperaturen bis hin zu Weinbauländern.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 121 Pri
Sachbuch
entliehen
(bis 16.09.2025)
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Panzer, Eva-Maria
Je ne RACLETTE rien!
70 internationale Rezepte zum Dahinschmelzen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2019 - 1. Auflage - 141 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-422-6
70 Rezepte für das Raclette, inspiriert von den Küchen der Welt. Dabei werden nicht nur herzhafte Gerichte vorgestellt, sondern zu jeder Ländergruppe gehört auch ein im Raclette zubereitetes Desser...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 28 Pan
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Sicard, Tristan
Der Käse-Atlas
Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
Starnberg : Dorling Kindersley , [2019] - 271 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3848-0
Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225 Sic