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Bild Beschreibung Standort Medium
Natschke-Hofmann, Andrea
Apfelgenuss wie im Märchen

die schönsten Märchen & Rezepte mit Äpfeln
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2025] - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-2111-6

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 242  Nat

Sachbuch
118$40992171

entliehen
(bis 05.02.2026)
Bauer, Christina
Einfach backen mit Sauerteig

60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes : von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu
Innsbruck : Löwenzahn , [2025] - 1. Auflage - 199 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-8815-4

Neben Zeit braucht es gar nicht viel, um mit Sauerteig Brot, Brötchen und süße Teilchen zu backen. Das Buch bietet das nötige Grundlagenwissen (u.a. Zutaten, Kneten und Formen) und eine Anleitung z...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Bau

Sachbuch
118$40983760

entliehen
(bis 07.02.2026)
Schmitt, Axel
Einfach geil Backen

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 165 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-9925-6

Einfaches Brotbacken mit garantiertem Erfolg: Der Bäckermeister zeigt alltagstaugliche Methoden für aromatische Brote aus aller Welt ? ohne komplizierte Techniken. Ideal für Anfänger*innen und Hobb...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Schmi

Sachbuch
118$40990417

entliehen
(bis 03.02.2026)
Pascarella, Michele
Pizza Napoli-Style

fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend
München : DK , 2025 - 176 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-5190-8

Traditionelle Rezepte und persönliche Favoriten des besten Pizzabäckers der Welt: so gelingen sie auch zuhause! Je nach Jahreszeit ist die Auswahl an Zutaten für den Belag riesig. Dazu noch Rezepte...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 240  Pas

Sachbuch
118$40988972

entliehen
(bis 29.01.2026)
Vegan backen!
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
(Das Goldene von GU)
München : GU , 2025 - 1. Auflage - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-9837-2

Der Titel aus der bekannten Reihe präsentiert nach einführenden Basics zum veganen Backen (Zutaten, Austauschstoffe u.ä.) ca. 125 Backrezepte für süße Teilchen und Kleingebäck, Kuchen mit und ohne ...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 24  Veg

Sachbuch
118$40911721

verfügbar

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