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Sodoudi, Forough
Hier fließt die Liebe - Persische Küche
Gerichte, Gastfreundschaft, Geschichten
Wien : Brandstätter , 2024 - 1. Auflage - 224 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0780-6
Die beliebtesten Gerichte aus dem Middle Eastern Culture and Food Lab ("Dr & Dr") in Berlin-Kreuzberg, ergänzt mit Geschichten der beiden Autorinnen - in Berlin geboren, in Teheran aufgewachsen und...
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Hage, Salma
Levante vegetarisch
genussvolle Rezepte aus dem Orient
Hamburg : ZS , 2024 - 1. Auflage - 271 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-947426-28-7
Über 130 Rezepte der levantinischen Küche, die auf Zutaten wie Getreide, Hülsenfrüchten, frischem Gemüse und Kräutern basieren und daher grundsätzlich vegetarisch/vegan sind. Mit Variationen klassi...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Hag
Sachbuch
entliehen
(bis 08.04.2025)
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Güngörmüs, Ali
Mediterran express
über 80 Rezepte - in nur 30 Minuten - mit 5 bis 7 frischen Zutaten
München : DK , [2024] - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4845-8
Achtzig von der Mittelmeerküche inspirierte Expressgerichte, die max.30 Min. Zubereitungszeit und nur fünf bis sieben frische Zutaten benötigen. Es sind einfache Rezepte für Vorspeisen, Snacks, Sup...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Gün
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Tsakiris, Chloe
Meersalz & Honig
100 Sehnsuchtsrezepte aus dem sonnigen Griechenland
München : Christian , 2024 - 1. Auflage - 271 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-803-8
Kochbuch mit 100 Rezepten der griechischen Küche: Mezedes, Salsas, Salate, Suppen, Gemüsegerichte, Pasta, Risotto, Linsen, Fisch- und Fleischrezepte sowie Gebäck und Süßigkeiten. Reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Griechenland
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Ferrigno, Ursula
Die Küche von Amalfi
sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste
Hildesheim : Gerstenberg , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8369-2197-8
Die an der Amalfiküste aufgewachsene Autorin zeigt die Vielfalt dieser Regionalküche. Vorgestellt werden 75 leckere, gut machbare Rezepte von Vorspeisen, Brot/Pizza, Nudeln über Hauptgerichte, Gemü...
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Hercules, Olia
Meine Küche
100 Rezepte, die Heimat bedeuten
München : DK , 2023 - 303 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4637-9
Die passionierte Köchin Olia Hercules stellt hier 100 ihrer liebsten Rezepte vor, mit denen sie ein besonderes Heimatgefühl verbindet, darunter z.B. Dhal, Bengali-Brathuhn, Plov, Armenische Mangold...
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Caldesi, Katie
Amalfi-Küche
Rezepte aus Italiens Süden
München : Prestel , [2022] - 257 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7913-8896-0
Vorgestellt werden über 100 süditalienische Rezepte von Antipasti, über Fisch, Fleisch, Gemüse bis Dolci und Drinks. Mit schönen Fotos von Land und Leuten und appetitlich angerichtetem Essen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Italien
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Kleeman, Julie
Das Tibet-Kochbuch
traditionelle Rezepte aus dem Himalaya
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 254 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-7423-2057-5
Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Tibet
Sachbuch
entliehen
(bis 19.04.2025)
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Tuncöz, Ayse
Leichte türkische Küche
München : Südwest , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10073-9
Rezeptsammlung mit einfachen und kalorienarmen Gerichten aus der türkischen Küche. Mit vielen Infos und Einblicken in die türkische Kultur und den Alltag der Autorin.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Türkei
Sachbuch
entliehen
(bis 26.04.2025)
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Gugetzer, Gabriele-Sabine
Lunch in London
50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7
Die Autorin beschreibt nicht nur ausführlich und atmosphärisch diese bunte, turbulente Metropole mit all ihren Pubs, Museen, Märkten und Buchläden, sondern präsentiert hier auch ihre Sammlung an le...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Grossbritannien