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Einfach vegan backen
süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4
Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 252 Ein
Sachbuch
entliehen
(bis 03.07.2026)
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Expresskochen Low Carb
schlank auf die Schnelle
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 64 S. : überw. Ill. (farb.) : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-4433-1
Über 40 kohlenhydratarme Gerichte, die in maximal 30 Minuten fertig zubereitet sind: Suppen & Salate, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte und Vegetarisches; reich illustriert.
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Russmann, Michaela
Fast Food vegan
München : Bassermann , 2015 - 1. Aufl. : 7,49 EUR ISBN 978-3-8094-3286-9
Burger, Pommes, Wraps und Schnitzel - immer mehr Fast-Food-Fans steigen um auf vegan. Michaela Russmann beweist mit ihrem Kochbuch, wie wunderbar das geht, ohne dass am Genuss gespart wird. Ihre vi...
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Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar
Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Fackelträger , 2015 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4
Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Bege...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Bis
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Indische Küche
einfache, authentische Rezepte
München : Bassermann , 2015 : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3465-8
Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eig...
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Lucero, Claudia
Käse selbermachen in nur 1 Stunde
Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die
(
Land & Werken )
Königswinter : Heel , 2015 - 260 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-95843-172-0
Nach 3 Schwierigkeitsgraden geordnetes Kochbuch mit 16 Rezepten für eine möglichst rasche und unkomplizierte Herstellung von diversen Käsesorten für den Eigenbedarf (z. B. Zitronenricotta, Mozarell...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 225 Käs
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Kartoffeln
(
Küchenratgeber : Meine Lieblingsreihe )
München : Gräfe und Unzer , 2015 - Limitierte Sonderausg. - 64 S. : überw. Ill. : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5057-8
Rezepte für Kartoffeln als Salat, aus der Pfanne, aus dem Topf oder Ofen; reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 222 Kar
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Henze, Christian
Keine Angst, ich will nur kochen!
60 einfache Rezepte, die in Nullkommanix fertig sind
München : Südwest , 2015 - 1. Aufl. : 17,99 EUR ISBN 978-3-517-09420-5
Der durch das Fernsehen und seine Kochschule bekannte Autor stellt in dem reich illustrierten Band 60 Gerichte vor. Neben der Neuinterpretation von Klassikern finden sich dabei auch mediterran bzw....
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Das Klimakochbuch
klimafreundlich einkaufen, kochen und genießen
Stuttgart : Franckh-Kosmos , 2015 : 16,99 EUR ISBN 978-3-440-15174-7
Durch unsere Ernährungsgewohnheiten wird die Athmosphäre stärker erwärmt als durch den Straßen- und Flugverkehr. Die besten Zutaten für den ökoloigischen Klimaschutz sind: Mehr Bio-Lebensmittel aus...