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Bild Beschreibung Standort Medium
Mezze - Ein magischer Genuss
die Welt der arabischen Vorspeisen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Aufl. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3606-0

Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mi...
Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Internationale Küche

Sachbuch
118$6021487Y

verfügbar
Akkor, M. Ömür
Türkisch kochen für Anfänger
Frankfurt am Main : Main-Donau-Verlag , 2014 : 9,90 EUR

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben all...
Zweigstelle Kaltenmoor
Essen & Trinken
Internationale Küche

Sachbuch
118$6019330S

verfügbar
Asiatisch gut gekocht!
das Grundkochbuch
(Wir lieben kochen)
Stuttgart : Kosmos , 2012 - 224 S. : überw. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13271-5

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21  Asi

Sachbuch
118$4025978+

verfügbar
Das Lüneburger Landkochbuch
zwischen Elbe und Heidesand-Gebäck
Clenze : Edition Limosa-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 195 S. : zahlr. Ill. : 21,90 EUR ISBN 978-3-86037-505-1

Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211  Lün

Sachbuch
118$4030052K

verfügbar
Issar, Sushila
Indisch vegetarisch
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 125 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7750-0352-0

Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten. Die Masalas (Gewürzmischungen) der indischen Küche betören Gaumen und Nase...

Sachbuch
118$6014995/

verfügbar

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