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Sahin, Sila [Verfasserin]
Silas Orientküche
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7584-7
Sahin präsentiert 60 meist vegetarische Rezepte der türkisch-orientalischen Küche, auch mal gemischt mit anderen Kochstilen. Es gibt Hausfrauenkost, Gerichte für Kinder, Verwöhnessen für den Eheman...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21
Sah
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont , 2020 - Zweite Auflage - 231 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
Authentische vegetarische Rezepte aus der griechischen Küche, bei denen man das Fleisch nicht vermisst.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Griechenland
Sachbuch
118$4082128V
entliehen
(bis 26.04.2025)
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Molcho, Haya
Wien
Food. People. Stories
Wien : Brandstätter , 2020 - 1. Auflage - 287 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-7106-0461-4
Ein Rundgang durch die vielfältige Restaurantszene Wiens mit Porträts der unterschiedlichsten Wirte und ihren Rezepten.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Österreich
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Kola, Bledar
Die neue albanische Küche
mediterran, modern, Mullixhiu : die besten Rezepte von Bledar Kola
Berlin : Insel , 2019 - Erste Auflage, Originalausgabe - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-458-17818-7
Die Küche Albaniens - geprägt von der osmanischen Vergangenheit und den Nachbarländern Griechenlandund Italien - neu interpretiert von Bledar Kola, der unter anderem bei seinem Landsmann René Redze...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Albanien
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0399-0
Die rund 70 ayurvedisch inspirierten vegetarischen und veganen Rezepte präsentieren einen Querschnitt durch die nordindische Küche mit Chai, Tapas, Chutneys, Dals, Currys, verschiedenen Fladenbrote...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indien
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Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 142 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7081-1
Authentisch thailändische Vier-Personen-Rezepte für Salate und Snacks, Suppen und Currys, Hauptgerichte und Desserts von Restaurantchefin und Kochschulinhaberin Meo Kross (Restaurant "DAO", Berlin)...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand
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Matershev, Anna
Traditionelle russische Küche
100 Rezepte von Borsch bis Pelmeni
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 222 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-1080-4
Ob Borschtsch, Pelmeni, Blini, Boeuf Stroganoff, Piroggen, die Fischsuppe Ucha, Kohlrouladen, Grießkuchen oder Salat Olivier: 100 Rezepte zu beliebten, alltagstauglichen Gerichten und Kuchen der tr...
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Xeo 213 Russland
Sachbuch
118$4076835$
entliehen
(bis 19.04.2025)
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Rousseau-Grieshaber, Murielle
Bretagne - Das Kochbuch
authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste
München : Christian , [2018] - 221 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-134-3
Attraktiver, reich bebilderter Rezeptband, der rund 70 typische Rezepte der Bretagne vorstellt, Fisch und Meeresfrüchte und auch Crêpes und Galettes in allen Variationen, aber natürlich auch Gemüse...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Frankreich
Sachbuch
118$4062545W
entliehen
(bis 19.04.2025)
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Hwang, Caroline
Einfach koreanisch!
der entspannte Weg zu Kimchi, Bibimbap & Co.
München : Knesebeck , [2018] - Deutsche Erstausgabe - 256 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-178-4
Rezepte für koreanische Snacks, Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Nudeln, Reis, Kimchi und Desserts mit ganzseitigen Fotos und Zeichnungen; dazu Zutatenlisten und Vorräte, Menüvorschläge und Grun...
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Xeo 215 Korea
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Mexiko
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