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Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar
Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Fackelträger , 2015 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4
Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Bege...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Bis
Sachbuch
entliehen
(bis 02.05.2026)
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Indische Küche
einfache, authentische Rezepte
München : Bassermann , 2015 : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3465-8
Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eig...
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Stich, Nicole
Reisehunger
[die besten Rezepte zwischen USA und Singapur]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3
Die weit gereiste Autorin teilt mit ihren Leserinnen und Lesern ihre kulinarischen Erlebnisse und Rezepte aus Portugal, Italien, Frankreich, Griechenland, Türkei, USA, Dubai und Singapur und gibt T...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Sti
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Vegan Oriental
Berlin : NeunZehn Verlag , 2015 - 3. Aufl. : 19,95 EUR ISBN 978-3-942491-37-2
Neugierde, Genuss, Gastfreundschaft, Sinnlichkeit, Tradition, Kreativität, Nachhaltigkeit und Lebensfreude - diese Ausgangspunkte standen als Inspiration zu Beginn dieses Buchprojektes. Unter diese...
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Heimat
Kochbuch
München : Mosaik-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Hei
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Hei
11.12.2014
verfügbar
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
07.11.2014
verfügbar
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Mezze - Ein magischer Genuss
die Welt der arabischen Vorspeisen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Aufl. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3606-0
Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mi...
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Akkor, M. Ömür
Türkisch kochen für Anfänger
Frankfurt am Main : Main-Donau-Verlag , 2014 : 9,90 EUR
Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben all...
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Asi
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Das Lüneburger Landkochbuch
zwischen Elbe und Heidesand-Gebäck
Clenze : Edition Limosa-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 195 S. : zahlr. Ill. : 21,90 EUR ISBN 978-3-86037-505-1
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Lün
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Issar, Sushila
Indisch vegetarisch
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 125 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7750-0352-0
Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten. Die Masalas (Gewürzmischungen) der indischen Küche betören Gaumen und Nase...
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Unser Kochbuch der 70er Jahre
Gudensberg-Gleichen : Wartberg , 2010 - 1. Aufl. - 177 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8313-2388-3
Neben zahlreichen typischen Rezepten der 70er Jahre und vielen Tipps, erzählt die Autorin u.a. auch Geschichten aus dem Alltag. Reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Uns
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Cur
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Japanisch kochen
[die asiatische Küche frisch genießen]
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2008 - 160 S. : überw. Ill. : 16,90 EUR ISBN 978-3-86528-612-3
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Japan
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Hauptstelle Marienplatz
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
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Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Thailand
04.03.2017
verfügbar
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
09.04.2008
verfügbar
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Mey
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Indische Currys
die 50 besten Originalrezepte aus allen Teilen des Landes
(
Kaleidoskop Buch )
München : Christian , 2003 - 192 S. : überw. Ill., Kt. : 10,00 EUR ISBN 978-3-88472-811-6
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indien
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Indonesische Küche
die besten landestypischen Rezepte
Köln : Honos-Verl. , 2003 - 160 S. : überw. Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8299-0840-5
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Indonesien
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Asiatisch kochen
Warenkunde, Kochmethoden und Rezepte
(
Teubner-Edition )
München : Gräfe und Unzer , 1998 - 318 S. : überw. Ill. (farb.) : 25,50 EUR ISBN 978-3-7742-4118-3
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Xeo 211 Dol