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Aurell, Brontë
So schmeckt Skandinavien
München : Dorling Kindersley , [2017] - 1. Auflage : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3188-7
75 skandinavische Alltagsrezepte aus dem Londoner Trendlokal "ScandiKitchen" mit vielen Fotos und Texten zu Mittsommer, Weihnachten, "Fika" und "Hygge".
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Aur
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Davies, Sally
So schmeckt Spanien
authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(
Lonely planet food )
München : Christian , [2017] : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-013-1
Gerichte aus spanischen Restaurants mit dem Schwerpunkt auf der Mitte und dem Norden des Landes.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 213 Spanien
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Pfannebecker, Inga
Currys
Spicy One-Pot-Wonders
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , [2016] - 01. Auflage : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Pfa
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Cavelius, Anna
Echt Orient
München : ZS , 2016 - 1. Auflage : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-592-3
Rezepte für 100 traditionelle Gerichte aus der Orientküche von Nordafrika bis zum Nahen Osten für Vorspeisen, Salate, Suppen, Eintöpfe, Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch sowie Desserts und Ku...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Cav
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Safran, Sesam, Sternanis
verführerische Backrezepte aus dem Orient
Christian Verlag , 2016 : 24,99 EUR ISBN 978-3-86244-996-5
Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sic...
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Verführerische orientalische Küche
Originalrezepte aus dem nahen Osten
Bath, U.K. : Parragon Books , 2016 : 9,99 EUR ISBN 978-1-4748-1870-4
Die orientalische Küche verzaubert alle Sinne: man verbindet sie mit dem Geschmack von sirup-getränkten Gebäcken, dem Geruch von mit Safran gewürzten Eintöpfen und den Bildern von rubinroten Granat...
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Deutsche Küche neu entdeckt!
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 200 S. : überw. Ill. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4473-7
Klassiker der regionalen deutschen Küche werden wiederentdeckt und versammeln sich in diesem reich illustrierten Kochbuch. Erinnerungen an Flädlesuppe, Rouladen, Reibekuchen und Kirschenmichel werd...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Deu
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Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar
Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Fackelträger , 2015 - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-7716-4585-4
Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Bege...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Bis
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Indische Küche
einfache, authentische Rezepte
München : Bassermann , 2015 : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3465-8
Wer träumt nicht einmal davon, in die indische Welt der Farben, Gerüche, Geschmäcker und Gewürze einzutauchen? Dieses atmosphärische Kochbuch weckt das Fernweh nach Indien und verführt dazu, am eig...
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Stich, Nicole
Reisehunger
[die besten Rezepte zwischen USA und Singapur]
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4314-3
Die weit gereiste Autorin teilt mit ihren Leserinnen und Lesern ihre kulinarischen Erlebnisse und Rezepte aus Portugal, Italien, Frankreich, Griechenland, Türkei, USA, Dubai und Singapur und gibt T...
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Sti
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Vegan Oriental
Berlin : NeunZehn Verlag , 2015 - 3. Aufl. : 19,95 EUR ISBN 978-3-942491-37-2
Neugierde, Genuss, Gastfreundschaft, Sinnlichkeit, Tradition, Kreativität, Nachhaltigkeit und Lebensfreude - diese Ausgangspunkte standen als Inspiration zu Beginn dieses Buchprojektes. Unter diese...
Sachbuch
entliehen
(bis 22.04.2025)
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Heimat
Kochbuch
München : Mosaik-Verl. , 2014 - 1. Aufl. - 301 S. : zahlr. Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39274-2
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Hei
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Hei
11.12.2014
verfügbar
Zweigstelle Kaltenmoor
Details
07.11.2014
verfügbar
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Mezze - Ein magischer Genuss
die Welt der arabischen Vorspeisen
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Aufl. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3606-0
Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche. Heute findet man die besten Mezze des mi...
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Akkor, M. Ömür
Türkisch kochen für Anfänger
Frankfurt am Main : Main-Donau-Verlag , 2014 : 9,90 EUR
Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben all...
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Asi
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Das Lüneburger Landkochbuch
zwischen Elbe und Heidesand-Gebäck
Clenze : Edition Limosa-Verl. , 2012 - 1. Aufl. - 195 S. : zahlr. Ill. : 21,90 EUR ISBN 978-3-86037-505-1
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Lün
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Issar, Sushila
Indisch vegetarisch
Weil der Stadt : Hädecke , 2010 - 125 S. : zahlr. Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-7750-0352-0
Die indische Küche, reich an raffinierten Gewürzen, bietet einen wunderbaren Fundus an besonderen vegetarischen Gerichten. Die Masalas (Gewürzmischungen) der indischen Küche betören Gaumen und Nase...
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Unser Kochbuch der 70er Jahre
Gudensberg-Gleichen : Wartberg , 2010 - 1. Aufl. - 177 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8313-2388-3
Neben zahlreichen typischen Rezepten der 70er Jahre und vielen Tipps, erzählt die Autorin u.a. auch Geschichten aus dem Alltag. Reich illustriert.
Hauptstelle Marienplatz
Xeo 211 Uns
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 215 Südafrika
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Hauptstelle Marienplatz
Xeo 21 Cur
Sachbuch
entliehen
(bis 24.04.2025)